自動冷却機能付煮炊きニーダ　クリームマシーン

1台で加熱と冷却ができる！　クリームマシン

Dip Toy( Y4-01)は直火炊きの美味しさをそのままに、焦げ付かせる事なくプロの技を再現します。 秘密は2種類の熱冷媒を-25℃〜+180℃の範囲で正確に制御し、的確なタイミングで加熱・冷却を行います。 熱効率が良く、温度が上がり過ぎないように冷却しながら高温で加熱したり、低温で徐々に加熱してから 高温で炊...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

クリームマシーン　自動冷却機能付煮炊きニーダ

2種類の熱冷媒を-25℃〜+180℃の範囲で正確に制御し、的確なタイミ…

熱効率が良く、温度が上がり過ぎないように冷却しながら高温で加熱したり、低温で徐々に加熱してから高温で炊き上げたり、加熱完了と同時に急速冷却するなど、手作業では厄介な作業も簡単にできます。...【特徴】 ○1台で高温加熱と強制冷却の同時制御→温度範囲は-25℃?+180℃ ○運転パターンは8種類。登録数は16データを標準装備。 ※標準外も相談に応じます。 ○シリンダーとラジエターの構造は単純...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ