高度サラシ粉製剤『カルクロール（次亜塩素酸カルシウム水溶液）』

特許第５８６５２２９号取得！短時間で殺菌できる！アルカリ分による製品劣…

・食品素材（水） ■正味重量 ・15kg ■品質保証期限 ・冷暗所（15℃以下）：30日 ・冷蔵（5℃）：90日 ■使用基準 ・特にありませんが、すすぎ・脱水等により除去する事で加工助剤として表示免除となります ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

製剤『クエン酸水溶液』

臭気もなく、万が一皮膚に付着しても、火傷の恐れが少ないpH調整剤です

120s」専用の製剤です。 pH次亜水供給装置では、次亜塩素酸ナトリウムの殺菌力を向上させる目的で、 そのpH調整を行います。従って、水道法水質基準（pH5.8～8.6）内であれば、 加工助剤に相当し、食品添加物（pH調整剤）に該当しません。 クエン酸水溶液は高濃度でもゴム・プラスチック等に対する腐食性が微小な為、 部品の消耗・劣化が最小で済むメリットがあります。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

活性水とは

当社の特許技術による「ユニフィード活性水」についてご紹介！

有害な活性酸素と効率よく結合 ■無害な水に変化させることで残留性のある薬品等を使用せず安全に食品の鮮度を保つ ■水素ラジカルは非常に微量であるため実質的な残留性はない ■食品衛生法上でも「加工助剤」となるため表示義務はない ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング