マルチアングルスライサー『I-slice 135 MA』

【marel】精度と安定性を向上させる新しいスタイルのベルトと、スライ…

『I-slice 135 MA』は、Marelの重量指定のスライスプログラムをさらに 改良させたもので、重量指定の定量スライスと長さや厚みを指定する 定寸スライスの独自の機能を備えたマルチアングルスライサーです。 個包装の手間を最小化することが可能。 また、誰にでも簡単・安全に操作でき、多言語対応の カラータッチスクリーンにより全ての設定を容易に行えます。 marelは食肉、畜産、水産系の食...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

ポーションカッター『V-Cut 240』

【marel】ポーショニングから角切りまで均一な製品を実現！許容範囲の…

『V-Cut 240』は、プレス成型により固定の重量・形状にカットする ポーションカッターです。 成形モールドは自由に設計可能。ステーキ、薄切りステーキ、牛タン、 とんかつ、ミルフィーユカツ等幅広い製品に対応可能です。 また、カット後の製品を単体、扇状、重ねた状態で排出することができ、 カット後は包装工程まで自動で搬送し供給することも可能です。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及び...

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ハイスピード・バンドソー

【marel】振動の少ないテーブルとぶれの少ないブレードにより、高歩留…

当社で取り扱う、食品産業に精通した高速かつ高性能な「ハイスピード・バンドソー」をご紹介いたします。 一般的な加工アプリケーション用の「350」や、 食肉ケーターリング用の「400」、高出力なプライマルカットの「600」、 精密なプライマルカットの「900」の4種類をラインアップ。 安定したモーター駆動は、ブレードを低振動に抑制、高い歩留りを実現。 ハイスピードなブレードは、切断面を美しく仕上げ...

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ピンボーンリムーバー『MS 2612シリーズ』

【marel】ステンレス製の丈夫なデザインが特長！効率的な小骨抜き機

『MS 2612シリーズ』は、信頼性が高く、最大レベルの連続稼働を実現した ピンボーンリムーバーです。 コンベアとピンボーンヘッドの速度を設定し、フィレ製品においては、高品質で 良い結果を得ることが可能。最小限の稼働停止時間を保証するために有効な プログラムの保存が可能となっています。 また、ピンボーンヘッドの圧力は、魚の状態に合わせて、必要に応じて重量バーで 素早く調整することができます。 ...

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マルチアングルスライサー『MSC 90 MA/180 MA』

【marel】カラータッチスクリーンで簡単かつ安全に操作！洗浄モードで…

『MSC 90 MA/180 MA』は、フレキシブルなスライスを実現する マルチアングルスライサーです。 両方のマシンは8°～70°のスライス角間隔を持ち、スライスの厚さは 2～250mmの間で調整可能。汎用性があり、既存の生産のほとんどの アプリケーションに適しています。 マシンの設計は迅速かつ効率的に洗浄が容易なものになっており、 取り外したパーツを洗浄するためのクリーニングスタンドが付属...

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ポーションカッター『I-Cut 130』

【marel】正確なポーショニングを簡単に！多量の肉製品を小分けするの…

『I-Cut 130』は、新しいビジョンシステムと柔軟なソフトウェアサポートによる 優れたポーショニングにより、原料の無駄を最小限に抑え、より多くの製品を 生み出すことができるポーションカッターです。 多彩で先進的なカッティングパターンとソフトウェア機能により、最大限の 投資回収率が保証されています。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、スケールからリムーバーまで 食品加...

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ポーションカッター『I-Cut 56』

【marel】高速で正確なポーショニング！加工精度を追求し、新たな電気…

『I-Cut 56』は、牛肉や豚肉のポーショニングに好適なポーションカッターです。 機械ソフトウェアが原料を360°からレーザーを駆使して読み取り、指定された プログラム内で好適な加工パターンをソフトウェアが計算。一つの原料を1枚ずつの 排出、バッチ排出など多彩で柔軟なプログラムを組合わせることができます。 また、プログラムの変更、呼び出しもタッチスクリーンで容易に操作することができ、 生産現...

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ポーションカッター『I-Cut 122』

【marel】高速で正確なポーショニング！マレル独自の直感的なソフトウ…

『I-Cut 122』は、骨の無い生の鶏肉製品等を、一定の重量及び寸法に高速で カットするために設計された、正真正銘のデュアルレーンポーションカッターです。 最高水準の精度・能力・信頼性を、革新的なソフトウェアで実現。両方のレーンの カット角度を個別に調整することが出来るため、それぞれのレーンで異なるパターンの カットを同時に行うことができます。 また、当製品は市場で必要とされているほぼすべて...

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プレミアムフォーマー

【marel】調理後も常に製品の品質を維持しながら、さまざまな質感や形…

「プレミアムフォーマー」は、新鮮なパティを成型するための製造機です。 垂直な繊維や絡み合った繊維等、さまざまな繊維の方向を持つ多彩な種類の パティを成型可能。標準的なパティ、柔らかいフレッシュなパティ、手作りの パティ、肉屋のパティなど様々なオプションをご用意。 常に望ましい形状と重さを持つ、一貫したパティを作り出し、成型工程においては、 肉の食感を考慮し、肉へのダメージを最小限に抑えます。 ...

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X線小骨検出機『SensorX』

【marel】優れた異物検出能力！全ての主要な脱骨システムとの統合が可…

『SensorX』は、作業を大きく簡素化させ、異物フリーを可能とする機械です。 コンパクトモデルの「301/501」と、再検品機能が備わっており、多くの 加工業者様に選ばれているモデルの「302/502」をラインアップ。 手作業での検査よりも信頼性の高い、一貫した骨の検出が可能。骨の破片を 高精度で検出し、食品の安全と製品の品質の両方を向上させます。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カッ...

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スキンナー

【marel】最高水準の生産性と処理能力！多様なトップフィードにより、…

当社で取り扱う、「スキンナー」をご紹介いたします。 貴重な原料をロスすることなく鶏肉の皮の処理が出来、機械は最高水準の性能を提供。 「SK14-410」「SK14-430」「SK14-470」のモデルからお選びいただけます。 また、各モデルは特定の製品と条件下で稼働することで高い歩留まり率、品質を 保証し、効率の良い二次加工を可能にします。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスラ...

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スマートライングレーダー

【marel】グレーディングの速度、精度だけでなく衛生面も強化！洗浄性…

「スマートライングレーダー」は、スピードと精度に加えて機械の洗浄性と メンテナンス性を強化し、モジュラー構造により、グレーディングに必要と される要素に柔軟に対応する製品です。 IP69Kの防水性を備えており、短時間で分解・組み立てが可能。独創的な オープンフレーム設計は容易な保守・メンテナンスを可能にし、傾斜をつけた デザインにより高い衛生環境を保証します。 また、広範囲に渡るレポー ト機能...

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フィレッティングマシン『MS 2730』

【marel】コンパクトな設計デザインで頑丈！キャビネットにはダンパー…

『MS 2730』は、ブリ・ハマチ用の高性能自動フィレッティングマシンです。 フィレ加工のプロセスを自動化し、短時間で効率的に高い処理量を実現。 加工の自動化は歩留まりの向上、処理量の増大、生産効率の改善だけでなく、 労働コストの削減、コンタミネーションの防止、商品のダメージと いった手作業により発生するリスクの低減にも貢献。 多言語のタッチスクリーンで簡単かつ安全に操作が行え、寸法、カット刃...

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レボポーショナー『TRPシリーズ』

【marel】低圧のポーショニングで製品を成型できる真空充填成型機！製…

『TRPシリーズ』は、製品の形状と食感を保持し、高精度なポーショニングが できるレボポーショナーです。 ポーショニング、ドラムを使用し低圧力で製品を充填する為、肉の食感や 組織を損なうことなく均一な形状・重量・サイズに成型可能。 ハンバーガー、ナゲット、カツレツやテンダーロイン、ステーキ、フィレ等 様々な立体的な製品が成型できます。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、...

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フィレッティングマシン『MS 2750』

【marel】生産ラインでの手作業を大幅に軽減！Innovaを通してリ…

『MS 2750』は、常に最高レベルのパフォーマンスを発揮し安定稼働する 新型サーモン用三枚おろし機です。 モジュラー機構を採用し、耐久性を向上させています。また、高度な衛生設計を 採用しているため、日々の清掃も容易でありながら、徹底した洗浄が可能。 さらに、調整可能部品はサーボ駆動を実現し、15インチのタッチパネルにより 調整が可能です。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスラ...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

コンパクトグレーダー

【marel】正確なグレーティングとバッチングを備えた柔軟なソリューシ…

「コンパクトグレーダー」は、季節による生産量の変動にも対応出来るよう デザインされた独立型マシンです。 インフィード部、計量部、任意のグレーティングとバッチ処理をする 排出部で構成。設置と操作が簡単で、高さを850mmから1,250mmまで 容易に調整ができます。 丸鳥や生鮮肉、カット後の生または冷凍された魚など、 様々な食品加工業で使用可能です。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット...

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プラティノ フラットナー

【marel】肉を平たく、柔らかに！独自のドラム形状で「最大限の歩留ま…

当社で取り扱う、「プラティノ フラットナー」をご紹介いたします。 引き伸ばし後の製品の戻りが少ない上、短時間で処理するため、 食感と味が高品質な仕上がり。様々な種類の製品に対応し、 コンパクトで使い易く、頑丈で汎用性の高いモデルです。 また、洗浄性を考慮したデザインのため掃除は簡単で衛生的です。 marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、 スケールからリムーバーまで食品加工機...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所