タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

ナノ分散技術『超高圧湿式キャビテーション　解説資料』

化粧品素材を短時間でナノ化。正確な圧力制御で高精度にナノ分散・解繊・へ…

当社は、均一なナノ微粒子が求められる化粧品素材に適したナノ分散技術 『超高圧湿式キャビテーション』を搭載した製品を提供しています。 このナノ分散技術について解説した資料を進呈中です。 気泡が消滅崩壊するときに生まれる衝撃力を利用することで、 効率良く高品質のナノ微粒子を作成可能。 酸化チタン・酸化鉄・セルロースナノファイバー・窒化ホウ素など の化粧品材料のほか、下記のような材料...

メーカー・取り扱い企業： アドバンスト・ナノ・テクノロジィ株式会社