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PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…
【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バンガードエンタープライズ
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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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碾茶ラインに組み込むことにより処理量の大幅アップが可能!多様な用途にも…
に殺青、 または蒸葉の熱処理を短時間で行います。 出口側排気筒に吸引ファンを設置、湿気を速やかに排出することにより 製品の色上がりが向上します。 碾茶、粉末茶、ドリンク・ティーバッグ原料、成分抽出原料製造など、 多様な用途に応えます。 【特長】 ■胴を直接加熱する殺青機(釜炒りなど)と違い、熱風を利用して 殺青を行うため、茶葉が焦げない ■熱風吹き出し口を改良し胴内...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社寺田製作所 営業
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様々な食材を小ロットで効率的に仕上乾燥!ムラのない乾燥、及び焙煎を実現…
SP』は、様々な食材の仕上乾燥を行う乾燥機です。 永年の茶葉の加工技術で培ったノウハウを生かし、多様な食材の 仕上乾燥を小ロットからこなします。 回転胴を下面よりガスバーナーで加熱し、原料を胴内桟により撹拌しながら 満遍なく乾燥・焙煎します。インバーター制御による吸引用ブロワにて 胴内の湿気を排出するため、ムラのない乾燥、及び焙煎ができます。 海産物や野菜、豆類、きのこ類、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社寺田製作所 営業
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ロータリーカッター『SRC-2/2S』※無料サンプルテスト可能!
回転刃と固定刃により強力に粉砕!粉砕粒度は、スクリーンの穴径により調整…
ロータリーカッター『SRC-2/2S』は、ホッパーより投入された乾燥原料を、回転刃と固定刃により粉砕します。 粉砕粒度は、スクリーンの穴径により調整可能です。 低速回転(180rpm)で充分な「切れ」を実現、耐久性も抜群です。 スクリーン、カバーは容易に取り外すこ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社寺田製作所 営業
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食品用製粉機『美砕機 FPS-1R』※無料サンプルテスト可能!
均一で安定した粉砕粒度!コンパクトで持ち運びができます。
食品用製粉マシン『美砕機 FPS-1R』は、石臼と同じ原理の粉砕機で、石臼の代わりに金属製の臼を用いて原料を磨砕します。 粒度は、調整ハンドルにて上臼と下臼の隙間を変える事により簡単に調整可能です。 また、前後左右のクリアランスは、接合部の球面座金により、常に均一な当たりになるように設計されているの...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社寺田製作所 営業
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