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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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PR不等速2軸に各々配列の撹拌羽根で、付着性が高い対象物も効率よく混練・造…
新日南『混練・造粒機』は、2500台以上の実績がある「ダウミキサー」ノウハウをもとに、製品化しました。 混練機『ダウミキサーPX型』は、回転速度が異なる2軸(不等速2軸)にらせん状配列の1条/2条巻の多様なパドル構成(複数特許取得)で、セルフクリーニング効果が常に作用して付着性が高い対象物でも効率よい混練効果と圧密効果が得られます。また、この作用で等速2軸式では避けられない、繰返し応力...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社新日南 京浜事業所
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【動画解説付き事例】機能性食品(介護食・医療食等)の裏ごしと脱泡
原料が滑らかになり、脱泡(少泡化)も出来た事例をご紹介※動画解説
「MM-2ウルトラリファイナー ポンプ供給型」を利用し、 機能性食品(介護食・医療食等)の裏ごしと脱泡(少泡化)を行った事例をご紹介します。 原料由来の粒子や繊維質ですが、食べた時にザラつきがある、喉ごしが 悪い等の問題を、裏ごしをして滑らかにすることにより食べやすく 又飲み込みやすくさせ、同時に脱泡(少泡化)することにより、酸化の 減...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社荒井鉄工所
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連続固液分離で歩留まりアップした事例をご紹介※動画解説
絞りを行った事例をご紹介します。 杏(あんず)の種子の中の白い部分(仁)を浸漬し、 加水しながら破砕して絞ります。 ★下記動画で詳しくご確認いただけますので、ぜひご覧ください。 原料を機械上部のホッパーへ直接投入。 絞りカスは機械先端のバルブから排出されます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※持ち込みテスト/機械貸し出しテスト可能...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社荒井鉄工所
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【動画あり】機能性食品の裏ごし機『MM-2ウルトラリファイナー』
異物・原料由来の夾雑物を効率的に除去。100ミクロン以下のスリット幅で…
『MM-2 スーパーフィニッシャー&MM-2 ウルトラリファイナー』は、 流動食などの機能性食品、漢方薬剤・健康食品原料の裏ごし・固液分離に適した装置です。 30μmスリット~の高精度裏ごしをしながら、同時に脱泡(少泡化(R))することにより、 製品のクオリティーを高め、また、異物・エアによる充填時のトラブル...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社荒井鉄工所
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【動画あり】果実・野菜の裏ごし機『MM-2ウルトラリファイナー』
異物・原料由来の夾雑物を効率的に除去。100ミクロン以下のスリット幅で…
が必要ない製品作りや、小ロットの固液分離・搾汁・脱水・抽出の用途でもご利用頂けます。 また、ポンプ供給型とホッパー付自給型の2タイプをご用意しております。 ホッパー付き自給型は流動性の乏しい原料(ダイスカットのじゃがいも等)を連続的に裏ごし出来ます。 【特長】 ■最小スリット幅は30ミクロン ■目詰まりしない連続裏ごし、固液分離、固固分離 ■高粘度液でも安定運転 ■圧力損失が...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社荒井鉄工所
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目詰まりしない固液分離・裏ごし機『MM-2ウルトラリファイナー』
100ミクロン以下のスリット幅でも連続運転が可能!高粘度液の精密裏ごし…
が必要ない製品作りや、小ロットの固液分離・搾汁・脱水・抽出の用途でもご利用頂けます。 また、ポンプ供給型とホッパー付自給型の2タイプをご用意しております。 ホッパー付き自給型は流動性の乏しい原料(ダイスカットのじゃがいも等)を連続的に裏ごし出来ます。 【特長】 ■最小スリット幅は30ミクロン ■目詰まりしない連続裏ごし、固液分離、固固分離 ■高粘度液でも安定運転 ■圧力損失が...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社荒井鉄工所
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連続固液分離で生産性が向上した事例をご紹介※動画解説
」を利用し、ケールの搾汁を行った事例をご紹介します。 フィルターが目詰まりしないので安定した運転が出来、 圧力損失が小さいので高品質な濾過液が得られます。 前工程であらかじめ細かく破砕した原料をポンプを使って当製品へ送り込みます。 加水はしていません。 ※下記動画で詳しくご確認いただけますので、ぜひご覧ください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社荒井鉄工所
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精密固液分離で生産性が向上した事例をご紹介※動画解説
当社の「MM-2横型フィルタースクリュウプレス」を利用し、ココナッツの絞りを行った事例をご紹介します。 あらかじめ細かく破砕した原料をポンプを使って当製品へ供給。 ココナッツペーストを連続的に固液分離します。 密閉構造なので濾過液の酸化劣化と落下菌の混入を防ぎます。 ※下記動画で詳しくご確認いただけますので、ぜひご覧く...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社荒井鉄工所
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