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9件 - メーカー・取り扱い企業
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PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス!歩留まり・洗浄性UPを実現
『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…
【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バンガードエンタープライズ
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アガリクスの約24倍を誇る抗酸化酵素高含有の菌核です。
菌核です。 抽出液(煎じ汁)は濃い透明な琥珀色で無味無臭。そのため飲みやすく、 ロシアでは煎じて飲む他、コーヒーに5mm角の大きさを3~4個入れて 飲む人もいます。 当社では本製品を原料にした自然体、キザミ、粉末等、さまざまな 商品形態を取り扱っておりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■抗酸化酵素高含有 ■抽出液は濃い透明な琥珀色 ■無味無臭 ■飲みやすい...
メーカー・取り扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所
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価値のあるコルジセピンを高含有!
『冬虫夏草』は、子のう菌類でバッカク菌科に属する茸です。 トンボ、蜂、クモ、蟻等の成虫や、セミ、テッポウ虫、蛾等の幼虫に 発生するものがあり、その種類は約400種に及ぶとされています。 中国ではこれらの冬虫夏草の中でも、コルジセプスの評価について 高く評価され、数多い冬虫夏草の中でコルジセプスだけが唯一、コルジ セピンという優れた成分を含んでいます。 【特長】 ■種類は約...
メーカー・取り扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所
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β-グルカン40%以上含有の高栄養価なキノコ!
『ハナビラタケ』は、世界中で一科一属の幻のキノコとされている ハナビラタケ科ハナビラタケ属のキノコです。 その名のとおり、白いハナビラのように波打つ美しい形が特長で、 色は淡黄色または白色。また味や香りにクセがなく、生で食した時の シャキシャキ感は独特です。 成分的には多くのビタミン・ミネラル等栄養素を含んでおり、中でも β-グルカンの含有量はアガリクスの約4倍と、含有量は抜群...
メーカー・取り扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所
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国内で一級の食用菌として高評価!
『舞茸』は、一般食品としても広く認知されており、アメリカでも 優秀性が認められている茸です。 3種類ある舞茸のなかでは「灰黒色(GRAY)」が優れており、β-グルカン が多く、乾燥重量の約1/5を占めています。 また惣菜としても美味な上、健康にも大変良いことから国内での需要は 高く、アメリカでもその優秀性から粒状、散粒が売れ始めています。 【特長】 ■サルノコシカケ科 ...
メーカー・取り扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所
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赤芝・黒芝・紫芝の3種類の霊芝をご用意しております!
『霊芝』は、サルノコシカケ科に属し、古来より大変健康によいと 伝承されてきたキノコです。 当社では、霊芝の一種である「赤芝」「黒芝」「紫芝」をラインアップ しており、主に中国産・韓国産・日本産を取り扱っております。 「赤芝」はβ-グルカンが豊富、「黒芝」は赤芝に比べて苦味が少ない、 「紫芝」は竹から発生する稀少な茸等、それぞれ特長を有しています。 【特長】 ■古来より健康...
メーカー・取り扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所
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専門家の同定、峻別で安心のメシマコブをご提供致します。
『メシマコブ』は、自然体の栽培が難しく、菌糸体の培養が容易な 茸です。 自然体(子実体)の栽培は収量が少なく高コストですが、当社では その自然体と菌糸体を取り扱っております。 また、メシマコブの識別は困難なため専門家の同定、峻別を行って おりますのでご安心いただけます。 【特長】 ■自然体と菌糸体を取り扱い ■専門家による同定、峻別 ※詳しくはカタログをご覧頂くか...
メーカー・取り扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所
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小ロットから大ロットまで対応可能な健食キノコの原料卸
チハヤ株式会社は、主に健康食品用の茸の開発・栽培、原料及び製品の 卸の事業を展開している健食キノコ専門メーカーです。 霊芝をはじめ、鹿角霊芝、チャーガなど、さまざまな健食キノコを 取り揃えております。 当社は健食用キノコ栽培・開発のパイ...
メーカー・取り扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所
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高品質・低価格の健食用茸を提供致します!
当カタログは、主に健康食品用の茸の開発・栽培、原料及び製品の 卸事業を展開しているチハヤ株式会社の製品カタログです。 サルノコシカケ科に属する「霊芝」をはじめ、「アガリクス」、 「冬虫夏草」など、さまざな健食キノコ原料をご紹介しています。...
メーカー・取り扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所
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神経系の働きに必要な栄養価を多く含んだキノコです!
『山伏茸』は、無数の針が密生して垂れている姿が山伏が着る篠懸衣の 胸に付ける飾りに似ていることから名がついています。 最大の特長として、固有の成分「ヘリセノン」「エリナシン」を含み、 これらは神経成長因子(NGF)の合成を促すとされており、ブレイン フーズとしても高い評価を得ています。 他にも豊富な食物繊維や神経系の働きに必要な、ビタミンB群や ミネラル類、アミノ酸も多く含まれ...
メーカー・取り扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所
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