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PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか?分解・清掃が容易…
当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社徳寿工作所
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PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…
【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バンガードエンタープライズ
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~保存試験・加速(虐待)試験・官能評価試験と開発成功事例~
速試験の実例 5章 商品設計と反応速度の変化の実例紹介 6章 アレニウス式の適用における期限予測の課題 第3編 食品開発と技術戦略 1章 これからの開発の基本戦略 2章 食品開発の原料食材と加工技術 3章 高齢社会における商品開発 4章 製品の品質および利用特性評価技術...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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◇炭水化物としての糖質・糖類の構造・性質からおいしさと健康について詳し…
1章 糖質の栄養学 2章 糖質と肥満,脂質代謝異常 3章 甘味の機能特性と加工特性 4章 甘味料と健康科学 第3編 調理・加工食品と糖質 1章 調理における甘味の役割 2章 原料としての糖・甘味料 3章 加工食品と甘味 第4編 味覚抑制・修飾物質他,関連物質 1章 味覚修飾物質とそのメカニズム 2章 ミラクリンおよびミラクリン類似タンパク質の構造・機能 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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