• そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します! 製品画像

    そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します!

    PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか?分解・清掃が容易…

    当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...

    • RM-1N_FOOMA2024_3.jpg

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社徳寿工作所

  • 洗剤内製化でコスト削減|高pHアルカリ電解水生成装置 製品画像

    洗剤内製化でコスト削減|高pHアルカリ電解水生成装置

    PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

    【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社バンガードエンタープライズ

  • 賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ 製品画像

    賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ

    ~保存試験・加速(虐待)試験・官能評価試験と開発成功事例~

    速試験の実例  5章 商品設計と反応速度の変化の実例紹介  6章 アレニウス式の適用における期限予測の課題 第3編 食品開発と技術戦略  1章 これからの開発の基本戦略  2章 食品開発の原料食材と加工技術  3章 高齢社会における商品開発  4章 製品の品質および利用特性評価技術...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • 糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工 製品画像

    糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工

    ◇炭水化物としての糖質・糖類の構造・性質からおいしさと健康について詳し…

    1章 糖質の栄養学  2章 糖質と肥満,脂質代謝異常  3章 甘味の機能特性と加工特性  4章 甘味料と健康科学 第3編 調理・加工食品と糖質   1章 調理における甘味の役割  2章 原料としての糖・甘味料   3章 加工食品と甘味  第4編 味覚抑制・修飾物質他,関連物質   1章 味覚修飾物質とそのメカニズム  2章 ミラクリンおよびミラクリン類似タンパク質の構造・機能 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

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