HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

廃水処理システム「AT-BCシステム」

PR低コストで廃水処理能力を大幅に向上可能！廃水処理設備を止めることなく増…

【増設】 「処理施設の能力不足」や「設置場所が無く増設が困難」といった悩みを AT-BC装置を既設槽上に載せるだけで一発解決！低コストで廃水処理能力を大幅に向上させることができます。活性汚泥法と回転生物接触法の２つの処理法を進化させた廃水処理システムです。 【特長】 ■廃水を止める事無く増設が可能　■工期は2週間程度 ■既設槽上にAT装置を載せるだけで能力が倍以上に ■設備投資費用は２...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バチルテクノコーポレーション

厨房排水処理システム

悪臭の発生を抑制！厨房排水中の油を含む汚れを速やかに処理

西原式厨房排水除害設備は、改良型バイオソープション法を採用しています。改良型バイオソープション法とは、生物処理の一変法で、短時間のばっ気槽と汚泥再ばっ気槽とから成るバイオソープション法を厨房排水処理に向くよう...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西原衛生工業所

厨房排水の処理

メーカー設計の場合、腐敗臭(硫化水素や低級脂肪酸など)を発生させないこ…

当社は、『厨房排水の処理』を行っております。 活性汚泥、加圧浮上を使用せず、高性能散気管「アクアブラスター」に よる散気とバイオ点滴だけで下水放流が可能。 排水独特の腐敗臭を発生させず、また、水槽清...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネクストリー

油阻集器『DS-2 750-600W』

コーナー設置やエコシンクの接続も可能です！

『DS-2 750-600W』は、小規模から大規模の外食産業厨房でお使い頂ける 油阻集器です。 バイオをはじめ、薬剤や吸着剤などが一切不要です。 油除去能力は、99％以上になっており、回収後の回収油はリサイクル資源に なります。 厨房機器に融合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大都技研

油阻集器『DS-2 750-900W』

2004年度Good Design受賞製品！

『DS-2 7500-900W』は、大規模の外食産業厨房・ホテル厨房でお使い いただける油阻集器です。 奥行き750ミリ規格の厨房シンクにぴったりの仕様になっており、エコシンクの 接続も可能になっています。 さらに、ダブルベルトでより高性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大都技研

電解次亜水生成装置　ビーコロン　ＣＬ－Ｓ６０

食中毒対策に！厨房の衛生管理に！電解水でお手軽殺菌

吐水量を調整することにより５０ｐｐｍ~２００ｐｐｍまで生成可能、現在どれくらいの濃度が出ているかランプとディスプレイでお知らせします。小型＆計量。装置本体は２．３kgの薄型コンパクトタイプだから狭い厨房でもラクラク設置。蛇口をひねると、ほんの数秒でビーコロン水が生成します。待ち時間がほとんどないので、ストレスなく作業ができます。カンタン設置。水道蛇口に混合器を取り付けるだけ。面倒な配管工事もいりま...

メーカー・取り扱い企業： 三浦電子株式会社 本社

株式会社大都技研『グリス・ECO』製品カタログ

食品リサイクル法に適合している新型油阻集器を多彩に掲載しております！

取り扱う『グリス・ECO』を掲載している 製品カタログ です。 『グリス・ECO』の概要をはじめとし、Good Designを受賞している 「DS-2/DS-3シリーズ」、小規模の外食産業厨房やホテル厨房に最適な 「DS-2 750-500」、小規模から中規模の外食産業厨房でお使い頂ける 「DS-2 600-600」、保健所の指導に対応する2槽シンクを備えた一体型の 「DS-3 1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大都技研

油阻集器『グリス・ECO』

食品リサイクル法に適合している自動分別リサイクル機！

『グリス・ECO』は、バイオ、薬剤、吸着剤などを使用しない混油排水の 自動分別リサイクル機です。 排水の最上流部である厨房シンクで、比重分離を利用し油だけを分別回収 します。 回収された油は純度が高く、工業原料などに再利用することができ、 今までゴミでしかなかったものがリサイクル資源として蘇ります。 バ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大都技研

排水処理設備の改善と新設納入事例集～アクアブラスターの設置例～

化学工場排水や工場廃液（凝集後）など！様々なアクアブラスターの設置例を…

当カタログは、排水処理設備の改善と新設納入の事例集です。 "ホテル厨房の排水処理"をはじめ、"食品加工場の排水処理"や"製パン工場 排水の処理"、"廃プラリサイクルの排水処理"などを掲載。 課題、解決策、結果などを分かりやすくご紹介しております。 ぜひご一読...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネクストリー

『Vulcan（ブルカン）』配管のスケールを除去・防止！

給水管にコイルを巻き変換器で変調した微弱電流を与えて発生する磁界・電界…

・防止効果 ■熱交換器・ボイラーのスケール除去・防止効果 ■ビル・マンション等の飲料配管の赤水除去・防止効果と黒錆化による配管更生延命効果 ■温泉施設のスケール軟化および付着堆積防止効果 ■厨房内ヌメリ除去と排水設備の油固着防止および悪臭軽減効果 ■トイレの尿石除去とアンモニア臭の軽減効果 ■様々な化学物質や塩分を使わず、水質も変化させない ■環境に配慮したメンテナンスフリーの安心設...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【資料】Vulcan（ブルカン）の紹介

設置後のメンテナンスは不要で、効果は継続！電子水を連続して供給します

【掲載事例】 ■食肉加工場の事例(1)～(6) ■煮物工場の事例 ■魚肉加工場の事例(臭気対策) ■スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備の事例(お客様の声) ■ボイラー、クーリングタワーの事例 ■トイレでの悪臭改善の事例(1) ■公共施設のトイレの悪臭改善(2) ■船内や駅のトイレの悪臭改善(3) ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

IKフロックスクリーン『FST型』【二次処理の負荷を低減！】

画期的なろ布が威力を発揮！洗米排水やホテル厨房系排水に適したろ過装置の…

『FST型』は、小型でコンパクトに装置が配列できるため、設置スペースが 小さく維持管理が容易な自動再生式SS凝集ろ過装置です。 ろ布再生時のみモーターが駆動するので消費電力が極めて少なく、 大掛りな土木工事が不要であり、設備費が廉価。 また、一次処理として後段の負荷低減が簡単に行え、二次処理の能力・ 効率アップがはかれます。 【特長】 ■設置スペースが小さく維持管理が容易...

メーカー・取り扱い企業： 日本技建株式会社

ドールマンショック　環境改善支援システム

流す水から洗う水…そして働く水へ シリカ・カルシウム等によるスケール…

を促進することにより、洗剤の使用量を大幅にカット。それによって発がん性物質等の有害物質をいたずらに流さないですむようになります。 【設備の延命効果】スケール付着防止により設備の延命、廃棄物の削減、厨房機器の熱効率向上によるエネルギーの節約 【洗剤軽減・節水効果】洗剤使用量の削減により濯ぎの水が半分以下に節水、CO₂の削減森林資源の保護 【安全・快適な生活環境】洗剤・薬剤使用量の削減により、人...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウェルビー

電解次亜水生成装置　ビーコロン　ＭＳ１０００　システム

オールインワンタイプ。蛇口をひねれば殺菌水、衛生管理に強力な味方！

水だけ、塩水を電気分解して、電解次亜水（ビーコロン水）を生成する装置です。ビーコロン水には殺菌効果のある次亜塩素酸（ＨＣＬＯ）が含まれ、食中毒対策、感染症予防に効果を発揮します。大量調理施設に最適、厨房全体の衛生管理に活躍します。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 三浦電子株式会社 本社

スクリーン『KM-200S』

シンプル構造！掻き揚げチェンが接液しないスクリーンです！

『KM-200S』は、一般農業廃水処理の一次処理や食品加工工場、ホテル、 向上、病院などの厨房排水等に使用が最適な「Mono Screen」シリーズの 前掻式流水除塵機（ドライチェンタイプ）です。 セットフリーの自立型で、従来の約3倍の長寿命を実現し、無理の無い掻き揚げ、 無理のな...

メーカー・取り扱い企業： 加藤鉄工株式会社

油阻集器『DS-3 1500-600W2S』

駅そばやラーメンスタンド向きの油阻集器！

【メリット】 ■バイオ・薬剤・吸着剤は一切使用せずに、油を除去 ■油除去能力が99％以上 ■厨房機器に融合し設置場所の心配不要 ■油が高濃度であるほど効果を発揮 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大都技研