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食品安全における一般衛生管理、設備・機器・備品・設計・設置に注目
生物学的、化学的、物理的の3つの分類!それぞれのケースのHazardの…
当資料では、食品安全を担保しやすい、厨房設計、設置工事、設備、 機器、備品について、国内外の実例とともに、解説しております。 「生物学的Hazardの実例」や、「化学的Hazardの実例」、 「物理的Hazardの実例」などを掲載...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バーテック
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汚れにくく清掃しやすい!コンパクトでスタイリッシュな設計のペット用汚物…
『KS-S150S』は、オールステンレスのため、汚れにくく清掃しやすい ペット用汚物流しです。 プレイスペースやドックラン、ホテルなど屋内外を問わず、 パブリックスペースの衛生環境を快適に保ちます。 また、コンパクトでスタイリッシュな設計なので、トリミングサロンの ドッグバスと並べても馴染みます。 材質は、衛生機器や厨房機器などで使われる丈夫で錆びにくい 高級ステンレス鋼...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社神田製作所
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