お肉鑑定団（食品検査・学生実験用PCRキット）

牛、豚、鶏、馬、羊の5種の畜肉種の判別を行うDNA検査用PCRキットで…

試料に含まれる肉種の判別や他肉種混入の有無を判別するための定性検査用試薬キットです。 １）あらゆるお肉の肉種判別が可能に 原料肉はもちろん、ミンチ肉や加工食品中に使用されている肉などにも幅広く対応しています。 ２）ワンステップDNA抽出法を採用。簡便操作で肉種を判別 弊社独自開発によるワンステップ抽出法により、食品試料からのDNA抽出を簡便化。また、マルチプレックスPCRに対応して...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

表示適正の確認・品質の担保に！「えび類のDNA判別検査」

「車海老」「芝海老」など、国内・海外漁場のえび類40種以上のDNA検査…

冷凍食品や加工食品において、「えび」の種類を謳うことは、商品価値を訴求する重要な要素です。 しかし一方で、原材料表示の誤りや表示違反など、リスクを負うことにもなります。 当社では、40種以上のえび類を対象に、DNAによる判別検査を受託しています。 ≪ビジョンバイオのDNA検査の特徴≫ Point1　魚介類を含む動物種4万6000種の判別が可能！ いか類を含む様々な魚介類の他、様々な動...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社