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正確な生地管理でおいしいのお手伝い!パンの種類や使用形態に合わせて3種…
『メイシャス』は、生地と人に配慮した管理システムです。 操作盤は全てがタッチ式のキースイッチ。直接、目的とする操作が ワンタッチでできます。また一般的な機能に「簡易登録」と 「曜日キー」が加わりました。 メンテナンスは、コンピュータが運転状況を常に自己診断し、 トラブルが発生するまでのメンテナンス情報と、トラブルが発生した時は その状況を点検表示します。 【特長】 ■モ...
メーカー・取り扱い企業: 戸倉商事株式会社 機械事業部 栗東工場
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1台でおいしいパンを焼成!トーラックスオーブンUTやトーエストオーブン…
当カタログは、お客様のニーズに合わせてご用意している 「TOKURA OVEN」についてご紹介します。 ハイグレードタイプの「トーラックスオーブンUT」をはじめ、 スタイリッシュタイプの「トーエストオーブン」、トラディショナルタイプの 「トークオーブンUT」を掲載。 当社のオーブンは、日本国内の多くのベーカリー様のノウハウを活かし、 ハードブレッドからソフトブレッドまで、1台で...
メーカー・取り扱い企業: 戸倉商事株式会社 機械事業部 栗東工場
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