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うま味を残して塩分カット!『セレミオン』を試してみませんか?
PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…
AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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~食品衛生法適合のサニタリーポンプ 『アラウンダーポンプ』~
食品工場に必須の「食品衛生法」に適合した便利なサニタリーポンプ(特許取…
高粘度ポンプ(ロータリーポンプ、ドラムポンプ、モーノポンプ)を 使わなくても良い低粘度(1000CP以下)の液移送、充填などで変わり のポンプとして活躍しています。 吐出側が閉塞時に(最大圧力)0.2MPa以下のため、ホースや配管から の漏水事故が発生せず、リリーフ配管などが不要となる。 ※洗浄点数が減らせる。 ※リリーフによる風味の変質を抑えられる。 【適する使用環境】 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンエコテック
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撹拌機「AJITER」×水圧モータ「NADS」
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全自動&半自動キャッパー ※PPキャップなど様々なキャップに対応
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