タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

タンパク質のマルチプレックスアッセイ(多項目同時解析)

少ないサンプル量で、複数の目的タンパク質を迅速に定量することが可能

『マルチプレックスアッセイ(多項目同時解析)』は、多数のサンプル、 そして複数のタンパク質を一度に測定可能にする手法です。 血清や血漿、細胞の培養上清から、25μLと少ないサンプル量で、複数の 目的タンパク質を迅速に定量することが可能。 また、xMAP テクノロジーでは、免疫反応を利用して、1ウェルあたり 最大500種類のタンパク質...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）