タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

【導入事例】iPS細胞由来臓器製造システム

閉鎖系システム（アイソレータ技術）をベースとした自動化の実現！導入事例…

先端医科学研究 センターに、当社の「iPS細胞由来臓器製造システム」を導入した事例を ご紹介いたします。 アイソレータ間をインターチェンジユニットで連結し、複数の異なる細胞を 同時に大量培養可能に。使用資材も除染してシステム内にストックでき、 必要に応じて指定のアイソレータへ自動搬送します。 当システムは、既存の閉鎖系システム（アイソレータ技術）をベースに、 無菌操作ユニット...

メーカー・取り扱い企業： バイオメディカ・ソリューション株式会社