タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

【技術資料】FT-NIR 発酵プロセスのオンラインモニタリング

FT-NIR（近赤外）分光法を用いた発酵/培養プロセスのモニタリングが…

ています。ブルカーでは難度の高い発酵プロセスの測定に、長年取り組んできました。ブルカーで開発した透過反射プローブによりスラリーやエマルジョンの測定が可能で、FT-NIR（近赤外）分光法を用いた発酵/培養プロセスのモニタリングが可能です。お客様のご指定の各種フランジを溶接してご提供可能です。高温タイプもご提供可能です。...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部

IN271F 製薬工業のプロセス用FT-NIR透過反射プローブ

ブルカー社で開発した透過反射プローブによりスラリーやエマルジョンの測定…

が製造プロセスの重要な要素となっています。ブルカー社では、難度の高い発酵プロセスの測定に長年取り組んできました。ブルカー社で開発した透過反射プローブによりスラリーやエマルジョンの測定が可能で、発酵/培養プロセスのモニタリングが可能です。...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部