タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

【導入事例】金沢医科大学病院 再生医療センター CPC

汚染のリスクを最小限に抑えた施設デザインを採用！導入システムもご紹介

タ―導入により、汚染のリスクを最小限に 抑えた施設デザインを採用。管理室と細胞調製室の間に、大型窓を採用する ことで解放感を生み出し、作業者ストレスを低減させます。 また、管理区域外からは培養風景が見られ、教育施設としての積極的な見学者の 受け入れが可能。細胞調製室、サプライ室には気密性の自動扉を採用しており、 資材の搬入をスムーズに行うことが可能です。 【概要】 ■清浄度管...

メーカー・取り扱い企業： バイオメディカ・ソリューション株式会社