包丁殺菌庫『D-8S・D-4S』

機能満載！洗うだけでは除菌しきれない「菌」を効果的に殺菌します。

『D-8S・D-4S』は、キャビネット内の殺菌灯から照射される紫外線で 「菌」を効果的に殺菌する包丁殺菌庫です。 食品に直接触れる包丁には、洗浄だけでは除菌しきれない大腸菌郡や 黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、サルモネラ菌、カンピロバクターなど、 食中毒の原因となる目に見えない雑菌がいっぱいです。 刃だけでなく見落としがちな柄の部分に潜む菌を効果的に殺菌できる 包丁殺菌庫が、より...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社