ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

【特集】食べ物の源を知る

ブロックチェーンが実現する総合的なトレーサビリティ！新たな次元を切り開…

る可能性を秘めています。 その技術を説明します。 ブロックチェーンは、台帳のような取引内容の記録。 台帳と違うのは、改ざんが事実上、不可能だという点です。 食品事故がまたたく間に食品安全スキャンダルになってしまうこのデジタル時代。 トレーサビリティと透明性、データインテリジェンスが食品業界および消費者の 真の味方です。 【メリット】 ■セキュリティ ■透明性 ■共有...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社