ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

【特集】UAEの食料安全保障

最高級の品質と食品安全を保障する精米工場とは？UAEの戦略的食料備蓄に…

激な人口増加は、地域に大きな課題 を突き付けました。国土の3分の2が砂漠に覆われた国の約980万の人々のために、どうすれば十分な食料を保証できるのでしょうか。 2018年に導入された国家食料安全保障戦略に基づき、持続可能な食料生産 を強化するための多くの取り組みがすでに始まっています。 アブダビ（Abu Dhabi）のハリファ（Khalifa）工業地帯で精米・包装・ 配送を行うア...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【特集】ブロックチェーンが実現する総合的なトレーサビリティ

ブロックチェーンによって、農場から食卓まで、製品の流れそのものが記録さ…

食品事故がまたたく間に食品安全スキャンダルになってしまう このデジタル時代、トレーサビリティと透明性、データインテリジェンスが 食品業界および消費者の真の味方です。 ブロックチェーンを含むデジタルテクノロジーは、食品安...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【特集】ビューラーとマイクロソフト

食品の安全性と持続可能性という共通の目標にむけ、両社はさまざまなプロセ…

デジタル化を活用し、食料生産をより持続可能で安全なものに使用とする共通の目標を掲げ、ビューラーとマイクロソフトはともに道を歩んでいます。 ビューラーのデジタルプラットフォーム[「Bühler Insights」には、マイクロソフトのサービス...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

飼料製造機械設備　飼料製造業界のためのテクノロジー

飼料製造機械設備　飼料製造業界のためのテクノロジー

安全な食品は、安全な飼料から。 飼料製造技術で世界トップクラスの技術力を誇るビューラーは、飼料、プレミックス、養魚飼料、ペットフードの製造分野で、効率の高い生産設備、エンジニアリングソリューション、および付帯サービスを世界中のお客様にご提供しています。 ビューラーの飼料製造設備・機器は世界各国で販売されており、その高い信頼性とコストフォーマンス、充実したカスタマーサービスにより高い評価をいた...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【特集】新たな製粉の時代の幕開け

効率的で信頼できる安全操作！高い品質の小麦粉をお客様に届けることが可能…

重要部分、すなわち粉砕プロセス自体を変えることになる当社の イノベーションについて、「Arrius」をテストした業界リーダーたちから 話を聞きました。 【主な利点】 ■効率的で信頼できる安全操作 ■省エネ ■一貫した高品質と完全プロセス制御 ■迅速で柔軟な据え付け ■SmartMillに対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

コーヒーロースター RoastMaster60

コーヒーの香り、物性、品質の一貫性を、バッチ毎に管理できるコーヒーロー…

）により、エネルギー効率の高い焙煎が可能 □　最大処理能力：240kg/時（生豆量ベース換算）、60kgバッチ □　タッチパネルで簡単に操作設定が可能な多段階式焙煎プロファイル □　高度な欧州安全基準に準拠...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

Finer-V　5ロール・チョコレートリファイナー

チョコレートの多様な精錬要望にお応えするリファイナー

力調整システム ・スクレーパーナイフによる正確な製品掻き取り ■優れた耐久性 ・ロール、ベアリング、ギアーホイール、油圧シリンダーなどに、 　実績のある高品質構成部品を採用 ■高い安全性能 ・運転者への安全性 ・最重要装置構成機器類の確実なモニタリング ■□■詳細は、資料請求またはお問合せ下さい■□■...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【特集】共有された課題

産学界の多様なパートナーとの連携により世界的な課題解決をめざすビューラ…

私たちは、食料安全保障と地球温暖化に関する困難な課題を抱え、 人口増加に直面しています。 産業界、学界、政府およびNGOが共通の目的を持って協力するならば、 私たちは持続可能な未来を手に入れられるでしょう。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【特集】データサイエンスチーム

データを持つ者は、プロセスをよりよく理解し、生産にとって極めて重要な最…

ゴリズムに自社の160年近い プロセス専門知識を組み合わせます。 【概要】 ■データは新たな黄金 ■付加価値のあるサービスを開発 ■より速く、より着実に ■マイクロソフトのクラウドで安全に ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【特集】LAATUで瞬時に食品安全性を確保

病気あるいは死亡の原因にもなる有害なバクテリアなどを大幅に減少させます

食品由来疾患は、公衆衛生と経済に大きな負担を課し続けています。 ビューラーの乾燥食品用の新しいソリューション「Laatu」などの 食品安全技術を採用することによって、食中毒による全世界の人的 および経済的損失を大幅に減らすことができます。 【LAATUの利点】 ■環境と経済の両面で接続可能 ■瞬時に微生物を不活性化 ■小...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【特集】老いを迎え入れるな

「ニューノーマル」に対応！お客様に尽くし、サプライチェーンを確保します

2020年は、前例のない出来事が地球規模でビジネスに影響を与えた 厳しい年でした。 このインタビューでは、従業員の安全と共にお客様を常に重視しながら、 協力、コミュニケーション、および将来の明確な計画によってどのように 会社を強化するのかを、CEOのシュテファン・シャイバーに尋ねます。 ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社