超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

安心・安全・透光性のある消臭剤

ガラスそのものが消臭機能を有する材料。四大悪臭に対応。フィルム等の樹脂…

【特徴】 ・ガラス材料であるため、食品用途にも使用可能なほど安心・安全 ・透光性があるため、樹脂に練り込んでも透明性を維持 ・高湿度環境下、暗条件でも消臭可能 ・消臭持続性が良好 【形態】 ・粉末 【物性】 ・無機物であり、耐熱性に優れる ...

メーカー・取り扱い企業： 石塚硝子株式会社 新事業・機能材料カンパニー

高含水泥土改良剤『MT-1』　安全関連資料

定期実施の試験成績書をはじめ、土壌環境基準に基づく分析結果報告書、魚類…

当資料は、高含水泥土改良剤『MT-1』安全関連資料として社内実施の試験成績書、土壌環境基準に基づく分析結果報告書、魚類による急性毒性試験報告書をご紹介。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■試験成績書（含水率・pH・嵩比重...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社森環境技術研究所

食品添加物『カスタムメイドのご提案』

作業を容易に正確に安全に！作業性、安全性を改善します！

また、包装仕様（重量、容量、容器の形状）、混合や溶液調製等ご要望に合わせたカスタムメイドを承ります。 【ご提案内容】 ◆包装仕様 　大容量で購入すると、計量作業、残量管理、保証期間の管理、安全対策などの作業が必要です。 　開封して保管することによる品質への影響の懸念もあるでしょう。 　小包装化した製品であれば、安全かつ容易に作業をすることが出来ます。 　また、ユーザー様のご指定容量...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品検査・製造関連製品『Food products 第4版』

関東化学では、食の安全・安心を守るため、様々な製品を提供しています。

制度に対応した標準品やカビ毒分析などの理化学分析製品、策定が進んでいる微生物標準試験法に対応した培地などの微生物検査用製品、原材料表示が義務化されている特定原材料などのアレルギー検査用製品など、食の安全・安心を守るための製品を多数ラインナップしています。 本カタログでは、当社が取り扱う食品検査・製造管理に用いられる下記の製品群をご紹介しています。 【ラインナップ】 ・食品添加物 ・微生...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

業務用寒天『伊那寒天』

海藻だけを原料とした安全な健康素材！幅広い業種で活用されています

性質の寒天を製造するように、 全く新しい製造技術及び製造装置の開発、原料海藻の開発輸入に取り組んで参りました。 粉立ちが無く、分散性の良い顆粒状寒天もご用意しています。 【特長】 ■安全 ■食物繊維含有量の多い食品 ■ゼリー強度 ■高いゾル粘度 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

除草剤『枯草満足（R）』

約3カ月の持続性！天然塩とモミ殻由来の非農薬の除草剤。

『枯草満足』は、公園、墓地、空地、駐車場などの雑草対策に 適した除草剤です。 非農薬で散布作業も安全。 どなたでも手軽に雑草退治ができます。 天然塩と国産モミ殻シリカ(バイオマス100％、有機JAS認証資材)が主原料。 直接雑草の茂った場所へ撒き、定着するように散水するだけ。 1週...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社M．I．T 大阪本社

【法改正対象製品】崩壊向上剤『崩壊用精製寒天』（崩壊剤）

健康食品、機能性表示食品の安全対策に！高い安全性と作業性の改善に！錠剤…

ずれかの方法でも高い崩壊が期待できます。 さらに崩壊性を高めた「特注品」もございますので、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■優れた崩壊性 ■作業性の改善 ■低い反応性 ■高い安全性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

有機合成用途向け光酸発生剤

【医薬品・農薬業界向け】強酸の取り扱いにお困りの方必見。光で酸を発生！…

当社で取り扱う、『有機合成用途向け光酸発生剤』をご紹介します。 トリフルオロメタンスルホン酸などの強酸と比較し、 光を当てるまで酸が発生しないため、取り扱いが安全で、 自然界では安定に存在できない超強酸が局所的に発生。 医薬品、農薬などの合成で酸を使用しているが、強酸のため 取り扱いが不便といった医薬品・農薬業界のお困りごとに適しています。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： サンアプロ株式会社 東京営業所

アルコール除菌剤「ステラクリーン KOUSHIN」

【ウイルス対策に！】アルコール度数67%の手指の日本製アルコール洗浄剤

食品に使用しても安全な、食品添加物のアルコール製剤！ 発酵アルコールと食品添加物有機酸の相乗効果で除菌力を発揮します。 ■速乾性べとつかない ■水洗い二度拭き不要 ■安全なアルコール製剤 ・業務用のア...

メーカー・取り扱い企業： コウシン化学工業株式会社 本社

【サンプル提供可能！】安全・強力殺菌剤『パーサンMP2-J』

有機物環境下でも除菌力が持続する過酢酸製剤！ パーサンMP2-Jは食…

『パーサン』は、強い酸化力（活性酸素）により、 汚染指標菌に対して効果を発揮する強力殺菌剤です。 平衝状態にあるため有機物の接触に強く、 濃度を確認しながら繰り返しの使用が可能。 また、ステンレスの腐食が無いため、設備を痛めません。 【特長】 ■一般生菌・真菌・酵母・芽胞菌の除菌 ■有機物環境下でも除菌力が持続 ■環境・設備に ※詳しくはPDFをダウンロードして頂...

メーカー・取り扱い企業： タカヤマケミカル株式会社 本社

食品理化学検査

有害物質などの基準値への適合性判断等に使用！基準に沿った分析を行います…

『食品理化学検査』は、食品衛生法、飼料安全法などにより定められた 基準に沿った分析を行います。 成分表示や、アレルギー物質の表示、または有害物質などの基準値への 適合性判断等に使用。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください...

メーカー・取り扱い企業： ビューローベリタスジャパン株式会社

除菌・消臭剤（食品添加物　アルコール製剤）「ドミノ」

食品添加物ですから、食品に直接使用できます。噴霧するだけで優れた効果を…

ドミノは食品添加物ですので、直接食品に触れても安全です。 おだやかなアルコール臭で塩素系のような刺激臭がありません。 アルコール製剤で、次亜塩のような腐食性がありません。 室内空間全体に噴霧することで、落下菌に対しても有効に働きます。 ...

メーカー・取り扱い企業： NCH Japan（日本エヌ・シー・エイチ株式会社）

海洋性コラーゲン『オーシャンコラーゲン』

安全で確かなものを！様々な分野で期待される水溶性コラーゲンです

。 【特長】 ■独自の精製方法(特許取得済)で抽出 ■アレルギーの原因となるテロペプチドを取り除くアテロ化処理済み ■全ての作業を低温管理されたクリーンルームにて行う ■検査に合格した安全なオーシャンコラーゲンのみを出荷 ■化粧品だけではなく、代用皮膚などの医療分野にも応用、効果がある ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター・リアライズ株式会社 本社

畜肉品質改良材『バイカルフレッシュNo.4』

食感向上！リン酸塩にかわる畜肉品質改良材

留まりを向上させ、日持ち をよくする畜肉品質改良材です。 調理後もジューシーで柔らかいワンランク上の肉質にし、 時間の経過による変色をおさえます 天然ソーダ灰からできた重曹をベースに安全な食品素材の原料のみで つくられておりますので、リン酸塩に代わる安心安全な畜肉の 品質改良材としてお役立てください。 【特長】 ■歩留まりをアップ ■旨みを逃さない ■日持ち向上 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丹羽久

抗ウィルス・抗菌製剤『ポエムANV-005』

水に溶解しやすく、簡単に希釈できる製品開発者向けの商材のご紹介をします

『ポエムANV-005』は、食品添加物よりなる製品開発者向けの 抗インフルエンザウィルス製剤です。 食品添加物であり、人体や食品に対して安全でありながらも、ごく少量で インフルエンザウィルスに対して、顕著な効果を示します。 また、水に溶解しやすく、簡単に希釈できます。 【特長】 ■食品添加物 ■人体や食品に対して安全 ...

メーカー・取り扱い企業： 理研ビタミン株式会社 化成品営業部