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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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PR味にこだわる企業のために、完全オリジナルシーズニング(粉体調味料)を開…
当社では、オリジナルシーズニングを企画から一貫した流れでサポートします。 お客様の「こんな味が欲しい!」というご要望にあわせて、 長年蓄積したノウハウと、日々の営業で培われている最新の情報から 『味のコンサルタント』として好適な提案をさせていただきます。 特に、高級志向の店舗やこだわりをもってPB商品を 製造されている企業様とのお取引を得意としております。 もちろんNBでも多種多様な商品がござ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸福
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独自の仕入れルートで安心かつ安全性・信頼性が高い原料を調達しています
ぼすべて入手可能。 日本国内で入手困難な素材でも、独自のルートで調達が可能な原料が 数多く御座います。 お探しの原料が御座いましたら、お気軽にご相談ください。 【当社の特長】 ■安全・スピード(速さ)・価格にこだわった当社の原料 ・直接仕入れによる、中間マージンのカット ・最上級の原料を原産地より直接調達 ■トレーサビリティ ・当社独自、信頼のおける仕入れルート ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シンギー
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記憶障害への新たな打ち手になるDPTSを無添加で生成、凝縮する特許製法
許として認められた健康成分で そのDPTSをより凝縮し通常のタマネギの15倍にまで高める製法が『BRC製法』です。 また『BRC製法』は「切ること」と「加熱すること」だけなので無添加で安心・安全な製法です。 ※詳しくはPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社北海道バイオインダストリー
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ドラフトチャンバー『オールステンレスタイプ DF-AS型』
多田製作所社製のオールステンレスタイプドラフトチャンバーのご紹…
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【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン
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ミートスライサー『ギャラクシーSライン WPN-G322S』
ギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラ…
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紫外線殺菌装置 紫外線ランプ搭載水殺菌装置 ※FOOMA出展
FOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線(…
東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部 UV水殺菌システム部 -
【研究施設】低風量型ドラフトチャンバー MDA
最大級の内部有効空間をもつ化学用フードのフラグシップモデル
株式会社ダルトン -
実験に新たな光を!自動核酸抽出精製システム ※デモ機貸出アリ
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バイオアライフサイエンスジャパン株式会社