遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

凍結保存容器　LABSシリーズ

PR【再生医療・遺伝子治療】細胞凍結保存容器

凍結保存容器　LABSシリーズ ・液体窒素の気相保存 ・長期保管・大量保存 ※より小型のサイズも提案可能です 液体窒素の自動供給設備も提案いたします！ レンタル等のご要望もございましたら、お問い合わせ下さい！ ...カタログをご参照下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社

自動給水式強力小型ボイラー『ボイラーマン』

オールステンレス仕上げ！自動給水式の強力小型ボイラー

『ボイラーマン』は、大型強力バーナーを標準装備したボイラーです。 高品位の蒸気を必要とする蒸し物に好適な「ターボ205型」と、 蒸気の吹き出しが2方向同時にできる「ターボ206型」をご用意。 用途に合わせてお選びいただけます。 【特長】 ■オールステンレス仕上げ ■自動給水式 ■大型強力バーナー標準装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スズキ産業 本社工場・展示場

小型調理殺菌装置『鮮圧スチームシェファ』

煮込み調理機能とレトルト食品殺菌機能をあわせもつ、食品衛生管理できる

～18段加熱 蒸煮方式： 蒸煮加熱 冷却方式：置換方式 パウチ収納個数： 210g…96個、160g…192個 蒸煮量： 60kg F値計測： 150℃ 電気容量： 3.7kw ＊小型調理殺菌装置の仕様・大きさはオーダーメードで設計・製作します。 ...

メーカー・取り扱い企業： タマダ株式会社

スチーマー　カタログ

高効率化、省スペース化を実現！温水槽加熱式蒸し機などを掲載

業性など目的に合わせて機種選択が 可能です。製品の選定に、ぜひご活用ください。 【掲載製品(一部)】 ■蒲鉾自動坐り蒸し機 ■2段加熱式連続蒸し機　ゴンドラ式Wスチーマー ■ボイラー用小型蒸し器 ■直火炊き小型蒸し器 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

製菓製パン・食品加工機械『蒸練機』

｢練る･蒸す･搗く｣１台３役！シナガワ蒸練機シリーズです。

品川独自の撹拌羽根の形状で、短時間でムラなく熱を通すことや混ぜものもできますので、安定した商品品質を保てます。 縦型の容器にすることで、設置スペースが最小限ですみます。 新粉4kgに対応した小型機から新粉1袋（約22kg)の生産が可能な大型機まで幅広いラインナップを取り揃えています。 【特長】 ○スペースを取らない縦型構造 ○作業効率の向上 ○独自の撹拌羽根で品質向上 ○少ロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

蒸し機『フジスチーミー』

大気圧で、可変90℃～150℃。"旨い"をサポートする進化形蒸し機

【ラインアップ】 ■FSPシリーズ 　・小型タイプ　アルミ網タイプ（温度範囲90℃～120℃） 　・標準タイプ　アルミセイロタイプ（温度範囲90℃～135℃） 　・高温タイプ　アルミセイロタイプ（温度範囲90℃～150℃） ■FSシリー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジ

【過熱蒸気式調理装置】『スーパーオーブン』※調理例掲載！

【加熱調理機の掃除が大変？】当社製品ならメンテナンス時間が１／３に！高…

【掲載内容】 ○過熱水蒸気の特性について ○過熱水蒸気による調理加工の特徴 ○調理加工の用途 ○HACCPシステムへの対応 ○調理加工システムフロー ○小型機 ○中型機 ○大型機 ○調理例 ○品温の変化 ○エキス分、遊離アミノ酸の保持効果 ○野菜(キャベツ)の熱処理による 　ビタミンC・ミネラル・クロロフィル残存量比較 ○加熱空気加湿型...

メーカー・取り扱い企業： 清本鐵工株式会社 東京営業所