チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

異物混入対策・品質管理に！ハイパースペクトルカメラ Pika

目視では困難な色・材質を判別！RGBのカメラでは検出できない異物・傷等…

従来のRGBカメラでは困難な色情報、材質を知ることができるため 食品分野での異物検査・品質管理から成分分別、検査まで 幅広い分野で利用され、今も可能性は広がり続けています。 ≪特長≫ ■小型・軽量でフィールド測定が容易 ■既存光学システムへの組込みが可能 ■バッテリー駆動が可能 ■画像ピクセルごとに分光スペクトルを取得。エリア撮影に最適 ■測定を充実させる豊富なアクセサリー ...

メーカー・取り扱い企業： ケイエルブイ株式会社