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    抗ウイルス剤 | 安全なポリリジンを含んだ新しい抗ウイルス剤

    接触時間1分で99.9%のノロウイルスを不活化!食品保存料として使用さ…

    正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です 【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌...

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    メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社

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