オーブンシリーズ

パン・洋菓子バラエティー　対応の万能オーブン

が実現できます。　 　　　◆　カラーエイダー(TM)（空気対流システム）が搭載されているので炉内の空気を攪拌させ、ゾーン内の焼き色及び温度を均一することができます。 　　　　　 　■　省エネで多品種少量生産にも万能なDSI-M(TM)システム！ 　　　◆　DSI-M(TM)（ダイレクト・スパーク・イグニッション）システム搭載で多品種少量生産の製品切替えもスムーズ 　　　◆　給気ブロワーの分担やイン...

メーカー・取り扱い企業： 三鈴工機株式会社

スチームオーブン＜バッチ式・連続式＞

蒸ながら、光で焼く！新製品開発、おいしさの追求、少量多品種生産に好適

当社で取り扱っている「スチームオーブン」をご紹介いたします。 蒸気での蒸し工程と光加熱による焼き工程を1台に集約し、単独工程と 同時工程で1台3役を実現。蒸気雰囲気中で直接照射する光加熱方式による 新たな構造であり、仕上がり具合も条件設定により調整可能です。 例えば、蒸した後に光加熱を行えば表面だけ炙れますので、従来の商品に 一工夫加えることもできます。 【特長】 ■高効...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

日本ポリマー株式会社　事業紹介

より優れた価値を創造する　日本ポリマー株式会社

っている会社です。 自社加工はもとより多くの協力工場の支援を得て体制を整えております。 精密切削加工及び精密成形加工では、パーツとしての納入だけではなく 完成品としての納入にも対応、また、少量生産にも対応して おりますので1個からの試作も可能です。 中国、韓国にも拠点を置きグローバルの展開も進めております。 半導体加工部品の販売・加工だけに留まらず、スポーツ関連、 導線設備な...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

高速熱風式焙煎機　トルネードシリーズ

【CAFERES JAPAN 2024　出展】'24年7月16日～18…

生し、珈琲豆に確実かつ均一に熱を加えます。 コーヒー店・喫茶店の新しい魅力として「焙煎パフォーマンス」をご提案いたします。 【特長】 ■タッチパネルで簡単操作 ■毎回安定した焙煎が可能 ■1回あたり少量焙煎が可能 ■オリジナル焙煎が可能 ■省スペース設置が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アイ・シー電子工業株式会社 焙煎機営業事業部

電熱煎餅焼機

煎餅の少量生産や、海産物などのプレス煎餅に

当社では、えびせんのようなデンプン煎餅や小麦粉煎餅など、上下から プレスすることで様々な煎餅が生産可能な、電熱煎餅焼機を取り扱っています。 DS-3602-K型は、電熱自動温調方式のため、誰でも簡単に操作が可能。 また、横並びにし、生地落とし装置を別途取り付けることでさらに生産性が上がります。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【ラインアップ】 ■DS-3602...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大倉菓機

1台で幅広い加熱調理が可能！『スチームコンベクションオーブン』

【動画有】1台で蒸す・焼く・煮る・茹でる・揚げる・炒める・炊くが可能。…

炒める・炊くなど、 幅広い加熱調理を段ごとに、異なる食材を、同時に、高品質におこなうことができる、 ラショナル製スチームコンベクションオーブン（スチコン）です。 効率的な同時調理で、多品種少量調理を実現。 USBまたはクラウドシステムを利用し、保存した調理プログラムを全機器に登録できるため、 全店舗で同じ状態の調理が可能です。 【特長】 ■ 常に同じ状態の”高品質”な調理 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター