打ち粉専用でん粉『エースシリーズ』

精製してあるので衛生的！適度な流動性で均一に散布できる打ち粉専用でん粉

適度な流動性で均一に散布でき、 生地への馴染みが良いうえ、精製してあるので衛生的です。 【エースSD/エースNS　特長】 ■精製してあるので衛生的 ■適度な流動性で均一に散布できる ■少量で麺のほぐれが良好 ■生地への馴染みが良い ■茹で湯の濁り、粘りが少ない ■汎用、特に生麺に好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

今も常識！！打ち粉は「エース」！！！

麺帯製品の打ち粉、もち製品の取り粉に使用されます。

適度な流動性で均一に散布でき、 生地への馴染みが良いうえ、精製してあるので衛生的です。 【エースSD/エースNS　特長】 ■精製してあるので衛生的 ■適度な流動性で均一に散布できる ■少量で麺のほぐれが良好 ■生地への馴染みが良い ■茹で湯の濁り、粘りが少ない ■汎用、特に生麺に好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社