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    【野菜加工場導入事例】弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置

    弱酸性次亜塩素酸水溶液(カンファ水)生成装置「カンファミキシノーヴァ」…

    ■従来薬剤に比べ短時間で菌数を減少できる。 ■従来薬剤の場合、殺菌処理後に薬剤の残留を除去する為に大量の水で時間をかけて洗浄する必要があったが、カンファ水は使用後の残留が軽微なので、殺菌後の洗浄は少量の水で軽くすすぐ程度でOK。 「野菜の殺菌にカンファ水を使用することで、殺菌効果UP、大幅な時間と水量の軽減を実現します。」...

    メーカー・取り扱い企業: PRSサービス株式会社 大阪事業所

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