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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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測定はpH8.5で実施!表面への再付着を防ぐことにより洗浄を改善【サン…
クリレートよりも優れた性能を発揮します。 分散は、粒子を水中に浮遊させ、表面への再付着を防ぐことにより、洗浄を 改善。 実験室では、酸化第二鉄(50ml中0.1g)とカオリン(50ml中1g)の希釈分散液を、 分散剤を0.01%~0.03%(粒子固形分の重量あたりの分散剤の重量)で調製し、 基準となるポリアクリレート(PA)の分子量は5000Daでした。 【ポイント】 ■石油化学ベースのポリ...
メーカー・取り扱い企業: ボレガード エーエス 日本支店
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