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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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マイコプラズマ否定試験における培養法やDNA染色法の代替法として利用可…
【性能】 ■特異性試験 ・7菌種の菌体由来ゲノムの検出が可能であることを確認 また、他の生物種に対して交差反応は認められない ■検出感度試験 ・7菌種について、3つの異なる希釈系列を作製し、それぞれ3日に分けて合計24回の試験を実施 その結果、95%以上の確率で10CFU/mL以下の検出感度を有することを確認 ■頑健性試験 ・サンプル添加量の許容範囲を評価 ...
メーカー・取り扱い企業: 島津ダイアグノスティクス株式会社
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