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◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…
第1編 食品の安全を支える基礎知識 1章 食品の安全とは:食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章 消費期限/賞味期限設定の試験方法と考え方 3章 フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編 食品衛生における微生物コントロール 1章 食中毒・変敗原因微生物の基礎 2章 異常品の原因究明と微生物検査手順 3章 微生物コントロールにおける損傷菌の問題と対策 4章 高圧殺菌技術...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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除菌のおしぼり等、安全性かつ安価に製造したいなら!
Quat-Agの防菌、細菌効果は、国際規格、北米繊維協会、衛生、防菌部の下記規格試験で殺菌、防菌有効性確認済み。無臭、無色(透明ですが、ごく僅かに黄茶色)。人体、ペット、自然環境に優しい素材です。QUAT-AGは、使用阻害濃度に希釈すると生分解性になります。*生分解性(せいぶんかいせい)とはBiodegradability物質が微生物によって分解される性質であること。また、土中や水中の微生物が、高...
メーカー・取り扱い企業: ファーストネーションズ株式会社
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