『ビールスクリーニングキット』

PR特異性の高い方法として確立されているビール腐敗原因細菌検出法。

『ビールスクリーニングキット』は、リアルタイムPCR法を用い、 醸造および飲料業界において非常に高感度で特異性の高い方法として 確立されているビール腐敗原因細菌検出法です。 48-72時間以内に判定可能(実際の手技時間は40分以内)。 完全にライセンス化された技術を用いています。 【特長】 ■48-72時間以内に判定可能(実際の手技時間は40分以内) ■インターナルコントロー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フォーディクス

無菌室向け 二酸化塩素ガス除染装置『Weraser ZERO』

PR高精度計測器を搭載し、低濃度0.05ppm～高濃度1200ppm まで…

当社トラステック愛知が得意とするのは二酸化塩素の高精度の濃度計測と制御管理。 その技術を用いて開発したのが、二酸化塩素ガス除染装置『Weraser ZERO』です。 除染効果の高い二酸化塩素ガスを用いた除染装置で、 精度に優れたガスの濃度測定と、ガスの制御機能を有しています。 搭載された高精度計測器により、低濃度0.05～高濃度1200ppm（校正値1000ppm　検知管使用　当社...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トラステック愛知 本社

量産向け生地充填機『H1 デポジッター』

最高回転数200rpm！分解・組付けが容易なので、掃除もメンテナンスも…

『H1 デポジッター』は、製菓機械製作60余年のマスダックが、 生地充填の 蓄積された経験と技術を駆使して開発した、量産向け生地充填機です。 独自の充填機構により、1分あたり200回転の高い能力を実現。 操作性と食品安全にも高い配慮を施してあります。 充填部には大きさの違う3本のローラーを内蔵しているので、生地の特性に あわせてローラー回転を調整、回転による抵抗力(応力)で生地を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

蒸し機『ファインアップ トンネルスチーマー』

昔ながらの製法を連続生産で実現！掃除しやすく、衛生的で丈夫なトンネル式…

『ファインアップ トンネルスチーマー』は、品質の良い蒸しものをつくるために必要な条件を備えたトンネル式の蒸し機です。 “蒸し”のノウハウの研究によって開発したオリジナルの「超低圧二次蒸気発生装置」、「予熱ゾーン」を設けた構造など、品質の良い蒸し菓子をつくる技術に加え、操作性の良さ、衛生面から掃除のしやすさを追求しました。 配管の露出がなくスッキリしたデザインで、配管を本体下に収め、より...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社