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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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花粉症状抑制作用に期待できるエキス末!
当製品は、ビタミンCやミネラルが豊富に含まれており、タンニン・ポルフェノールなどの成分により、体質改善効果があるといわれているレンコンを使用したエキス末です。 レンコンには、胃腸を健康に保つ効果や、アレルギー症状を緩和する 効果があるといわれており、動物試験によると当製品は、 花粉症状抑制作用に期待できるといわれております。 【特長】 ■胃腸を健康に保つ効果 ■アレルギー症状を...
メーカー・取り扱い企業: 池田薬草株式会社
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徳島発!タンニンの王様はスッキリ名人!
当製品は、主に日本の四国、九州に自生するブナ科の常緑広葉樹の エキス末です。 尿路結石症をはじめ、胆石症などの結石を溶かして排出を促進させる 働きのある成分が含まれてるといわれております。 内容量が1kgのものから、10kg、20kgまでご用意しておりますので、 用途に合わせてお選び下さい。 【特長】 ■排出を促進 ■用途に合わせた内容量をご用意 ※詳しくはお問い...
メーカー・取り扱い企業: 池田薬草株式会社
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古くからお茶や漢方薬として使用されていた桑の葉のエキス末!
当製品は、共同研究により開発された桑の葉を使用したエキス末です。 アレルギー反応を起こした細胞の遺伝子発現を抑制することにより、 花粉症状を抑制することが期待できる製品です。 また、当製品以外にも用途に合わせてお選び頂けるようエキス末の ラインアップを取り揃えております。 ご要望の際は、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■古くからお茶や漢方薬として使用 ■花粉症状抑制に...
メーカー・取り扱い企業: 池田薬草株式会社
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