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最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現!食材ごとの好適な調理温度の設…
リットSHS内蔵の「QFHB-5980C-2R」と、バーチェーン/ チョコネットコンベア仕様の「QFB-5980C-4R」をご用意しております。 【特長】 ■焼きムラ・温度ムラがない ■新メニューの考案や新商品の開発に貢献 ■歩留まりを高めて材料コストを削減 ■スピーディな加熱でランニングコストも大幅カット ■におい移りがないから異なる食材の同時調理も可能 ※詳しくはPD...
メーカー・取り扱い企業: 直本工業株式会社
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乾かしながら、水分補給。《新発想》スチームドライヤー
毛髪の表面を覆うキューティクルは、風と水分を通さない一方で、「空気」と「蒸気」は通すという特殊な性質を持っています。今まではドライヤーの乾熱を一定時間あてることで毛髪を乾かしていましたが、同時に毛髪内部の水分も奪っていきました。パルッキーの超微細モルビドスチームなら、キューティクルのすき間から髪の内部に浸透、コルテックス内のマクロファブリルまで到達可能に。「乾かす」「潤う」──この相反する2つを同...
メーカー・取り扱い企業: 直本工業株式会社
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