• 畜産現場の伝染病対策に消石灰の有効性を見える化『ライムチェック』 製品画像

    畜産現場の伝染病対策に消石灰の有効性を見える化『ライムチェック』

    PR防疫用消石灰確認試薬『ライムチェック』

    鳥インフルエンザや豚熱などの伝染病対策に、畜産現場の消石灰の有効性を見える化 『ライムチェック』は、消石灰の有効性を発色により確認する、液体試薬です。 畜産現場で散布される消石灰は、経時的に炭酸カルシウムに変化し、消毒効果を失いますが、どちらも白色の粉末のため見た目では消毒効果が有効かどうかの確認ができません。 ライムチェックを消石灰に滴下することで、消毒効果に応じて、信号機と同じ見た目で即座に判...

    メーカー・取り扱い企業: アドバンテック東洋株式会社

  • 3次元NMRを用いた多糖の分析 製品画像

    3次元NMRを用いた多糖の分析

    PRピークが重複する複雑な有機化合物の構造解析が可能です。

    NMRを用いた有機化合物の構造解析では、一般的に1次元NMR (1H-NMR・13C-NMR)のほかに1次元NMR のピーク同士の相関を確認できる2次元NMRを用いてピークを帰属することで化合物の構造を決定します。しかし、類似構造を多数含む糖類などの化合物では2次元NMRでもピークが重複するため解析が困難です。このような場合には3次元NMRが有効です。 本資料ではオリゴ糖をモデル化合物として、3...

    メーカー・取り扱い企業: 一般財団法人材料科学技術振興財団 MST

  • 加工原料調味料『フレバロン(ごま)』 製品画像

    加工原料調味料『フレバロン(ごま)』

    油脂来の香りをそのまま再現!

    『フレバロン(ごま)』は、水溶性の基材を用いて、油脂を顆粒化した 食品素材です。 油脂を乳化することなく顆粒内部に保持しているため、各種食品へ添加した 場合、油脂来の香りをそのまま再現できます。 製品以外にも素材の香りや辛さを強調したもの、マイルドでナチュラルな 風味をもつもの、今までにない調理感やロースト感を持つものなど、最終 段階の香り付けで...

    メーカー・取り扱い企業: 富士食品工業株式会社

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