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【酵素製剤不使用】甘酒濃縮液『らいすぃーと』【無加糖で甘く】
サンプル進呈あり!お米本来の自然な甘みと米こうじの豊富な栄養が特長の甘…
『らいすぃーと』は、国産のもち米を国産の米こうじで糖化させた 優しい甘さとコクがのある甘味料です。 酵素製剤は不使用。米こうじが持つ分解酵素の働きでお米に含まれる デンプンが糖化されるため無加糖なのに甘さを感じます。 お米本来の自然な甘みは、砂糖の置き換えとして使用することで 「砂糖不使用」等の謳い文句としてもご利用頂けます。 【特長】 ■お米の香りと味を最大限に残した濃...
メーカー・取り扱い企業: 角光化成株式会社 本社
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