ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

果物・野菜の自動皮むき機　電動ピーラーKA-750PM「大助」

パイナップル、メロン、マンゴーなど大きい材料に対応した自動皮むき機です…

皮のかたい材料でも手軽に無駄なく美しく剥きます！ 【特長】 ■部品を交換することにより1台でパイナップル、メロン、マンゴーに対応 ■高い歩留りと処理能力により、大幅なコストダウンが実現可能 ■ボタン設...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アストラ

原料自動計量装置『Recipe（レシピ）』

製菓・製パンなどの計量ミス、入れ忘れ、二度入れを解消。FOOMA JA…

『レシピ』は、粉体材料の計り間違いや入れ忘れなどを解消する自動計量装置です。 予めデータを登録しておけば自動演算ができ、 面倒な配合計算やボタン操作は不要。 また、各材料を順次、自動的に切り出すことができる...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

食品スライサー スーパークロスカッター【サビに対する苦労を軽減】

サビに対する苦労が格段に軽減される食品スライサー！デザイン、機能性、保…

【スペック】 ■型式：MS1型 ■寸法：H1,300×W1,140×D1,260 ■材料仕込開口：H90×W150×D615 ■カット寸法：厚さ１～50ｍｍ、幅10.7・12.6・13.6基準 ■能力：600～1200(長切)kg[毎時](モードや材料により異なる) ■電源：三相...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社真柄鉄工所

曲面ガラスパネル加飾＆透明導電フィルムヒーター/センサー

2.5D-3D曲面ガラスパネル加飾＆透明導電フィルムヒーター/センサー

車載ディスプレイの曲面化により、曲面ガラスのニーズが高まることで、凹面への加飾技術に期待が寄せられる中、スクリーン印刷で安定的に加飾ができる技術をご紹介いたします。 また、有機透明導電材料（PEDOT:PSS）を採用した透明フィルムヒーターやセンサーについても、ご紹介いたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 千代田インテグレ株式会社

合成ゴムまな板『アサヒクッキンカット』

まな板に求められる重要な機能である衛生性と刃当り性を兼ね備えた合成ゴム…

はやい ■自然な刃あたり：適度な弾性があるため、刃あたりが良く、刃をいためにくい ■すぐれた耐久性：傷がつきにくく、減りにくいので経済的 ■高い安定性：適度な重量があり安定性にすぐれ、また調理材料もすべりにくい ■使いやすさ：汚れがつきにくく、移り香が残りにくい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： パーカーアサヒ株式会社 東京営業所

オールステンレス製ワンタッチスタッキングカート

オールステンレス製で丸々洗浄でき衛生的！さらにスタッキングできるので使…

以上あります。 荷台を取り付けたままスタッキングできるのでコンパクトに保管できます。 洗浄の際は荷台は簡単に取り外しできるのでラクラク丸洗いできます。 カートはできる限り丸みのある材料を使う事でホコリや水が溜まりにくいデザインになっています。 また、オールステンレス製のため錆びにくく衛生的ですので学校給食センター、食品工場などでお使いいただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨシカワ 実現屋事業部

国産木材容器『奈良吉野杉折箱』

部位や切り方によっていろんな表情を持った材料！間伐材を有効利用したサス…

『奈良吉野杉折箱』は、間伐材を有効利用したサスティナブルな国産木材容器です。 一般的な四辺を釘や糊で繋げる木箱の製法に対して、 1本の板を折り曲げて作られるものが折箱です。 接着部の1箇所以外は、木目が繋がっている為美粧性に優れています。 杉は湿度が高い場合は、水分を吸い、反対に低い場合は、 水分を発散させる性質があります。 この調湿作用により、菌の繫殖を抑制や 食品の乾...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

OH-Fコート・OH-Fコート高温タイプ

フッ素樹脂加工（四フッ化エチレン樹脂）並みの離型性と撥水性を兼ね備えた…

がありません 。ゴムやプラスチックなどの非導電性物質への処理も可能です。 用途 樹脂の離型性向上、撥水性の向上、汚れ付着防止、粘着テープのカット刃等への付着防止 適応材料 金属（超硬、SUS、鉄、アルミ他）、セラミックス、樹脂、ゴム、ｅｔｃ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ツール・テック東北

3D COOKING PRINTER

宇宙を目指したFood techによる食のイノベーション

【装置の仕様構想】 ■装置寸法：W560mm×D560mm×H950mm（推定値） ■調理可能食品サイズ：W120mm×D120mm×H50mm ■使用材料：フードインクカートリッジ500ml ■調理時間：500mlの調理で約10分 ■ユーティリティ：100V 1.5kw ※上記数値は推定値です。予告なく変更する可能性がございます。ご了承ください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IHIエアロスペース

協栄化成株式会社　事業紹介

きめ細かいサービスをモットーに小回りを利かした営業が得意な化学品の専門…

です。 また、プラスチックリサイクル事業にも取り組んでおり、軟質塩ビに つきましては当社茨城リサイクルセンターにて選別・粉砕・異物との 分離などの加工なども行っております。 「こんな材料・製品はないか？」、「こんな加工は出来ないか？」など お困りのご相談は、お気軽にお問い合わせ下さい。 【取引品目】 ■合成樹脂（原料及び製品）、リサイクル合成樹脂原料等 ■製菓機器製品、...

メーカー・取り扱い企業： 協栄化成株式会社

【異物混入対策】くり返し使える粘着ローラー『ハンドローラー』

手袋に付着したほこり、見逃していませんか？手袋に付いたゴミ・ほこりをし…

　柔らかなウレタンゲル素材を使用。 　凹凸にもなじみ、目に見えないサイズの汚れも除去します。 ■「抗菌・防カビ剤」配合！ 　雑菌やカビの発生が気になる食品工場でも安心してご使用いただけます。 ■材料にシリコーンを使用していません。 ■粘着材不使用！ 　ウレタンの自己粘着力を利用してゴミを除去するので、 　衣類に糊移りすることもなく、べたつきません。 ■水洗いで汚れOFF！丸洗いOK！ 　汚...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エクシール 本社

液体急速凍結機の導入事例７『お土産用冷凍ラーメン』

真空パックしたこだわりの自家製麺を-35℃まで低温化したアルコールで急…

導入当初は小さな店舗でこの様な設備を使いこなせるか不安でしたが、担当者様のアドバイス、サポートのおかげで活用枠が広がりました。 豚骨スープ、チャーシューは仕込みに時間を要します。 凍結により材料のストックが可能になり通信販売、イベント出店も充実できるようになりました。 今後は宮崎名産のフルーツ、野菜にも活用していこうと思います。 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

シャイン工芸の【パントレーへのセラミックコーティング】

パントレーの焦げ付き発生や皮膜剥離などの問題点をシャイン工芸が解決！

ーコーティング」とは、シャイン工芸が有するセラミックコーティング。 高純度に精製した天然無機鉱物質（セラミック）を用いて、ゾル－ゲルプロセスに基づいて製造された液体系の無機質セラミックコーティング材料で無毒・無害の環境に優しいコーティングです。 離型性は勿論、耐熱性・耐摩耗性にも優れており、家庭用・業務用調理器具、各種食品・産業製造設備に効果を発揮しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シャイン工芸