3D COOKING PRINTER IHIエアロスペース | イプロス医薬食品技術

宇宙を目指したFood techによる食のイノベーション

当社では、宇宙での調理器具を目指し開発した技術
『3D COOKING PRINTER』で新しい食文化の創生を実現します。

立体調理が可能で、印刷したFood Inkを加熱して調理します。
Food Inkの味、香り、風味をカスタマイズし食の楽しさを提供します。
さらに、毎回出来立てをたべることができます。

『3D COOKING PRINTER』は、食品メーカー、レストラン、ホテル、
コンビニ、アミューズメント、イベント、「食」のビジネスの
可能性を広げます。まずはお気軽にお問い合わせください。

【特長】
■いつでも、どこでも、おいしいを提供
■3Dモデルからお好みの形に調理が可能
■食品インクの味付けもカスタマイズ

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

関連リンク - https://www.ihi.co.jp/ia/

基本情報3D COOKING PRINTER

【装置の仕様構想】
■装置寸法：W560mm×D560mm×H950mm（推定値）
■調理可能食品サイズ：W120mm×D120mm×H50mm
■使用材料：フードインクカートリッジ500ml
■調理時間：500mlの調理で約10分
■ユーティリティ：100V 1.5kw
※上記数値は推定値です。予告なく変更する可能性がございます。ご了承ください。

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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用途／実績例	【適用想定先】 ■イベントやキャラクタービジネス ■工場の自動化 ■飲食店の店舗　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。