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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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【75種の素材配合】自然本来のチカラを活かした植物発酵エキス
【四季折々の旬素材を使用】各食材で個別に仕込み作業を行う別樽仕込みでよ…
日本古来より健康にいいと伝わる「海」「山」「畑」のより良い素材、75種類を厳選しました。厳選した野菜や果物は全て、ひとつひとつ別樽で仕込み、さらに栄養価を高めるために、ミネラル豊富な沖縄県産純黒糖を使い、自然の力でゆっくり抽出! 自然のままの温度で、3年以上発酵・熟成させ、水や防腐剤などの添加物を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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自然本来のチカラを活かした植物発酵エキスのご提案!
日本古来より健康にいいと伝わる「海」「山」「畑」のより良い素材、75種類を厳選しました。 厳選した野菜や果物は全て、ひとつひとつ別樽で仕込み、 さらに栄養価を高めるために、ミネラル豊富な沖縄県産純黒糖を使い、 自然の力でゆっくり抽出! 自然のままの温度で、3年以上発酵・熟成させ、 水や防腐剤な...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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3年以上熟成発酵させた植物発酵ペースト原料 健康食品OEM・PB
厳選した70種類以上の素材を使用した植物発酵エキス(ペーストタイプ)!
類以上の素材の恵みと発酵によるチカラで、偏りがちな食生活が気になる方を応援します。 ビン詰め、分包、ドリンク、ゼリー、丸剤など、幅広い剤型に加工できます。 【特長】 ■四季折々の旬の素材(野菜・果物・海藻・穀類等)を使用 ■3年以上発酵・熟成 ■香料・着色料・保存料不使用...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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厳選した70種類以上の素材を使用した植物発酵エキス(ペーストタイプ)!
類以上の素材の恵みと発酵によるチカラで、偏りがちな食生活が気になる方を応援します。 ビン詰め、分包、ドリンク、ゼリー、丸剤など、幅広い剤型に加工できます。 【特長】 ■四季折々の旬の素材(野菜・果物・海藻・穀類等)を使用 ■3年以上発酵・熟成 ■香料・着色料・保存料不使用...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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