業務用除菌ペーパー『TX』

アルコールフリー！青色の使い捨てタイプなので異物混入対策に効果的です

『TX』は、食品製造、食品提供、介護施設、工業関係の現場を 清潔に保つために作られた業務用除菌ペーパーです。 アルコールフリーで青色の使い捨てタイプなので異物混入対策に効果的。 また、バクテリア、ウイルスなど、ほとんどの微生物に効果があります。 【特長】 ■アルコールフリー ■青色の使い捨て除菌ペーパーなので異物混入対策に有効 ■中心の蓋を開け一枚一枚素早く取り出せる ...

メーカー・取り扱い企業： ダック株式会社

遠心分離方式業務用搾油機『レノバティ』

揚げカスから再利用可能なきれいな油を遠心力で搾りだす！搾った油を揚げ油…

『レノバティ』は、フライヤーから取り出した揚げカスを機械上部に投入するだけで、揚げカスから再利用可能なきれいな油を遠心力で搾りだす搾油機です。取り出した揚げカスはその後も酸化熱で高温化することなく、火災につながる危険性はなくなります。また油分の少ないサラサラの「天かす」は商品として販売したり、材料として活用でき商品価値を高めることができます。 【特長】 ■効率的に搾油 ■搾った油は揚げ油...

メーカー・取り扱い企業： 日本メッシュ工業株式会社

食品乾燥機『ドラッピーシリーズ』

【40～80％経費節約】天日干しから電気で乾燥する時代へ。家庭用から業…

食品乾燥機『ドラッピーシリーズ』は、灯油を使わないので、設置・移動も楽らく、音も静かで環境に優しい食品乾燥機です。 余った食材を有効利用。 干し野菜、乾燥野菜、ドライフルーツがカンタンに作れます。 【特徴】 ○環境にやさしい →規格外の農林水産物や未利用資源で自然食や商品づくり ○経費節約 →従来の灯油式乾燥機と比較した場合、ランニングコストを大幅削減 ○安全＆安心 →衛生的...

メーカー・取り扱い企業： 静岡製機株式会社 浅羽工場

【食品工場新築プロジェクト事例】タレ工場(NB商品)

製品が変わるたびにサニタリー配管の洗浄が必要！工場計画のポイントをご紹…

食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 本建物は業務用のタレの製造を行う工場です。タレの製造は少量多品種の 製造となるため、製品が変わるたびにサニタリー配管の洗浄が必要となります。 そのため、作業がしやすいように設計することがポイントとなりました。 【事例概要】 ■所在地：神奈川県 ■構造：S造地上2階 ■面積：1,800m2 ■竣工年：2000年 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所