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「うるち米澱粉」と「もち米澱粉」の製品特性などをわかりやすく解説した資…
各種澱粉をはじめとした、機能性食品素材の製造販売を行っている当社より、 解説資料『お米の澱粉~超入門編~』をプレゼント! お米澱粉毎の特性や利用例などを表を用いて詳しく解説した、 どなたでも見やすい資料となっております。 【掲載内容】 ・お米の澱粉とは ・お米の澱粉「製品と特性」 ・お米の澱粉「利用例」 他に『お米の澱粉~応用編~』も別ページにて掲載しております。 特...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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