腸活・温活商材のOEM（ドリンク・ペースト・ゼリー・丸剤など）

小ロット低価格でOEMを承ります。原材料・素材・供給形状・容器・パッケ…

「冷え性」は、明確な定義がなく病気として扱われませんが、近年では生活習慣やストレスから「冷え」を訴える人は男女とも増加傾向にあります。 ■食事による冷え性改善 ショウガ、トウガラシ、ヒハツなどが挙げられます。 中でもショウガは、古くから中国では薬用として用いられてきました。ショウガにはジンゲロールおよびショウガオールが含まれており、これらの成分の働きにより体を温めることが報告されています...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

機能性素材『プロファット10』

【無料サンプル進呈中】オールインミックス可能！粉末油脂をベースとした製…

『プロファット10』は、粉末油脂をベースとした製パン用の機能性素材です。 デンプンの老化を遅らせるため、パンのソフトさを保つことができます。 パンにボリュームを持たせ、パンの良好な風味を引き立たせます。 粉末状のため材料に均一に分散し、さまざま...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

【総合カタログ進呈中】食品素材とシステム商品の情報を多数掲載

総合カタログ進呈中！透析技術を駆使した食品系商品からシステム系商品まで…

『株式会社サンアクティス 取扱商品総合カタログ』は、イオン交換膜を使った電気透析・ 機能性膜技術の販売と活用提案を行っている株式会社サンアクティスの総合カタログです。 当カタログでは、脱塩濃縮梅酢から分離・精製した「プラムサワー、梅エキス」をはじめとする 食品系商品のほか、「電気透析装置」や、「超精密濾過装置(MFフィルター)」などの システム系商品を掲載しています。 【掲載内容...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンアクティス

機能性食品原料『ハトムギ』

種皮を除いた種子は「ヨクイニン」と呼ばれ、漢方素材として利用されます。

福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『ハトムギ』について ご紹介します。 当製品は、約2000年前に南方より中国に渡来し、日本へは約300年前に 渡来したとされています。 種皮を除いた種子は「ヨクイニン」と呼ばれ、漢方素材として 利用されます。 【伝統医学的使用法】 ■滋養強壮 ■イボ取り ■抗肌荒れ ■鎮痛 ■利尿 ■浮腫 ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 福田龍株式会社 本社

健康食品素材『林原ヘスペリジン(R)S』

柑橘由来の多機能ポリフェノール

『林原ヘスペリジン(R)S』は、みかんやゆずなどの柑橘類に多く含まれるポリフェノールの一種であるヘスペリジンの水溶性を、林原独自の糖転移酵素技術で約10万倍までに高めることに成功した糖転移ヘスペリジンです。さらに体内への吸収性も向上し、ヘスペリジン本来のビタミンP作用を引き出すことにも成功しました。 【特定保健用食品の関与成分】 林原へスぺリジンSの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社林原

日本粉末薬品株式会社　事業紹介

機能性天然素材のパイオニアとして専門性を活かし健康産業をサポート！

日本粉末薬品株式会社は、世界各国より機能性天然素材を輸入し、 国内自社工場で加工したものを医薬品・化粧品・食品メーカー等の 約1,500社に供給する機能性天然素材の専門メーカーです。 世界の生産地との安定した取り引きと海外情報収集力に注力し、 品質のよい天然素材の安定供給を実現。 お客様のご要望に合わせてさまざまな原料をご用意いたしますので、 是非当社までお気軽にご相談下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

池田糖化工業株式会社　事業紹介

味わい、安全、健康に直結する素材の視点から、ともに食の明日を創造してい…

・魚介類 　・肉類 　・調味料類 ■甘味料 　・ステビア（粉末/顆粒） 　・甘草（粉末/顆粒） ■天然着色料 　・カラメル（粉末/液体） 　・食品用色素（赤/青/黄/緑等） ■機能性素材 　・機能性油脂 　・各種酵素 　・各種植物抽出物 　・発酵食品 【主要設備】 ■粉末乾燥 　・スプレードライ 　・ドラムドライ ■造粒 ■粉体ブレンド ■アセプティッ...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

フロンティアフーズ株式会社　事業紹介

安心かつ安全な食品素材を世界中から厳選してお届けしております

アフーズ株式会社は、食品および関連製品の開発輸入・及び輸出 をはじめ、さまざまな事業を展開している会社です。 当社では、アミノ酸をはじめとする有機化学品や動植物素材など、高品質な 各種機能性素材を幅広く取り扱っております。 また、受注製造や開発輸入も行っておりますので、お気軽にご相談下さい。 【事業内容】 ■食品および関連製品の開発輸入・及び輸出 ■機能性食品に関する研...

メーカー・取り扱い企業： フロンティアフーズ株式会社

クマイザサ由来乳酸菌

衛生管理が容易で扱いやすい！ナノ化処理により分散性・機能性が向上してい…

『クマイザサ由来乳酸菌』は、乳酸菌を培養・加熱殺菌後、独自の処理により 菌体粒子径を1μm未満に分散させる"ナノ化処理"を施した素材です。 製造時に凝集する菌体の分散性を向上させることで、均一性を高め、 パイエル板に到達しやすくなるなど免疫活性の誘導効果の向上を確認。 「クマイザサ粉末との組合せによる青汁用途」を始め、産地や由来など 素材のストーリー性を製品へ付与することも可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニアル

植物素材『キャンドルブッシュ』

食物繊維と下剤効果で便秘解消に最適な食品素材！

『キャンドルブッシュ』は、古来より便秘や皮膚病などの治療薬として 利用されてきたマメ科の植物素材です。 頑固な便秘に比較的穏やかに効果があると注目され、ダイエットを目的 としたお茶やサプリメントに使用されています。 また、優れた便秘改善と抗酸化作用により、美肌とアンチエイジング、 健やかな身体をもたらすと期待できます。 【特長】 ■デトックス効果に期待出来る ■食物繊維...

メーカー・取り扱い企業： フロンティアフーズ株式会社

食品香料　研究開発サービス

「おいしい」をエンハンスする香りのアイディアは当社にお任せください！

当社では、乳系香料はもちろんのこと、機能性香料、嗜好性香料、 フルーツ系香料、マスキング香料、食品風味強化素材など、 多彩な「香りのアイディア」をご用意しております。 お客様の商品開発に欠かせない「おいしさのヒント」をご提案致します。 ご要望の際は、お気軽にお問合せください。 【取扱品目】 ■乳系香料 ■嗜好性香料 ■機能性香料 ■フルーツ系香料 ■マスキング香料 ■...

メーカー・取り扱い企業： ケミ・コム・ジャパン株式会社

温暖な九州ならではの農産物原料【新商品の企画立案・製品化も支援】

（機能性）食品・化粧品に使用可能な九州産の原料・素材を提供。試作や品質…

大石化成は、九州ならではの農産物を各種取り扱う原料卸専門商社です。 健康志向・ヘルシー志向テーマに開発した機能性食品・化粧品原料各種や、 食の旨み向上や品質改良をテーマに開発した食品素材、添加物等をご用意。 新規案件については新商品の企画立案から製品化までを ワンストップでご提案できる体制も整えています。 ◎PDFダウンロードより原料の詳細をご覧いただけます！ 【取扱製品(...

メーカー・取り扱い企業： 大石化成株式会社

プロファイバー

酒粕を酵母でもう一度発酵させることでレジスタントプロテインと食物繊維を…

発生する酒粕を再発酵して出来た酒粕難消化成分を精製・乾燥・粉砕することで生まれた発酵素材です。 体に吸収されにくいレジスタントプロテイン(難消化性のタンパク質）や食物繊維を、ギュッと濃縮させた機能性素材です。 プロファイバーは油分を吸着させて排出する効果がありますので、肥満抑制効果が確認されております。 又食物繊維も含まれておりますので、便通改善効果も確認されております。 ...

メーカー・取り扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社

【ピュアトース技術情報】ピュアトースとは？

素材の風味を引き立てる！多様な機能性により様々な食品使用可能な保水性糖…

『ピュアトース』は、でん粉を分解してつくられた、糖質の中で保水力が 高いといわれているマルトトリオースを主成分とした食品素材です。 でん粉の老化を抑え、雑味のないスッキリとした味質。 氷結晶成長抑制効果／冷解凍耐性などの特長を有します。 多様な機能性により様々な食品にご利用いただくことができます。 【主な特長】 ■保水性、しっとり感 ■でん粉の老化を抑える ■低甘味 ...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

エキス『AC-11』

新規成分CAEsの機能性＝DNA修復の促進

『AC-11』は、キャッツクロー樹皮由来の新規成分配合したエキスです。 US特許を取得した独自製法によって、新たな有効成分、CAEs（カルボキ シアルキルエステル）成分を高濃度に分画しています。 また、本製品の機能性として、低下する修復能力を高め、損傷した DNAを正常に修復し、根本的な美容・健康効果の発揮に期待出来ます。 【特長】 ■特許素材 ■ファンクションクレーム受...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト

ブルーベリー葉エキス末

"実"ではなく"葉"に秘められた多彩な機能性！菓子、飲料、サプリメント…

『ブルーベリー葉エキス末』は、高い機能性を持つラビットアイブルーベリーの 中でも種を厳選し、原料に使用しています。 有効成分を熱水で効率よく抽出し、スプレードライにより粉末化。 このエキス末は、水に溶けやすいので、菓子、飲料、サプリメントへの 添加が容易な素材です。 【効果】 ■アルコール性肝障害抑制作用 ■眼精疲労・ドライアイ改善効果 ■血糖値上昇抑制効果 ■抗糖化...

メーカー・取り扱い企業： 備前化成株式会社 本社

ショウガ麹

ショウガを麹菌で発酵させた酵素含有発酵生姜

ショウガ麹はショウガを麹菌で発酵させた発酵素材で、発酵によりショウガオール含量を高めた製品になります。麹菌由来のα-アミラーゼ活性とプロテアーゼ活性も含有しておりますので、ショウガ麹を摂取することで、加齢とともに減少する消化酵素と食事の欧米化に伴い不足がちな食物酵素をサポートすることが出来ます。 ヒト介入試験では、一般的なショウガと比べ体温回復効果が上昇することを確認しております。 又、麹菌由...

メーカー・取り扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社

プロファイン

酒粕を酵母でもう一度発酵させることで遊離アミノ酸を濃縮させた国産発酵素…

プロファインは、酒造りの過程で発生する酒粕を再発酵して出来た酒粕発酵エキスを粉末化することで生まれた発酵素材です。 清酒に比べて遊離アミノ酸を10～20倍程多く含んだ機能性素材です。 プロファインは溶解性も良く、抗ストレス効果や持久力向上効果や美容効果などがあることも確認しております。 ※詳しくは弊社HPをご覧頂くか、お気軽に弊社までお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社

甲陽ケミカル株式会社 『グルコサミン』のご案内

安心・安全な製品を供給！機能性表示食品の事なら当社におまかせください

当社では、徹底した品質管理の下、安心・安全にお使いいただける 『グルコサミン』をご提供しております。 ISO9001、FSSC22000、健康食品原材料GMPの認証を取得した専用の ラインにて精製。 また、健康食品の安全性自主点検認証も取得しており、徹底した品質管理の下、「境港品質」を合言葉に、供給しています。 機能性表示食品をお考えの方は、是非当社にご相談ください。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 甲陽ケミカル株式会社 境港工場

ベーガン通商株式会社　事業紹介

有機酸類・食品用製剤・電子材料薬品類など豊富なラインアップ！

ベーガン通商株式会社は、食品添加物や食品素材の販売・輸入販売、 電子材料薬品原料及びメッキ薬品原料の卸売・輸出入などを行っている 会社です。 化学製品分野においては、半導体・液晶向け等の電子材料薬品原料、 メッキ薬品を中心とする表面処理薬品原料及び接着粘着性樹脂を 得意としております。 また、食品添加物及び自社開発の食品添加物製剤も取り扱っております。 【事業内容】 ■...

メーカー・取り扱い企業： ベーガン通商株式会社 本社

原料　受託製造サービス

様々な生産スケールに対応し、お客様のご要望にお応えいたします

当社のバイオ事業部（大韓民国群山市）は機能性素材原料の製造・供給だけではなく、 原料の受託製造・共同開発により、日本企業の海外進出を支援いたします。 長年の発酵技術を活かし、多くの熟練した研究員が先進の設備で発酵菌株の 計量からパイ...

メーカー・取り扱い企業： 大象ジャパン株式会社

多穀麹

7種類の穀物(大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉)を麹菌で…

7種類の穀物(大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉)を麹菌で発酵させた発酵素材になります。 麹菌由来のα-アミラーゼ活性とプロテアーゼ活性を含有しておりますので、多穀麹を摂取することで、加齢とともに減少する体内酵素や食事の欧米化に伴い減少する食物酵素をサポートすることが出来ます。 製品ラインナップとしては、麹菌を生かしたまま粉砕した多穀麹50Mと酵素活性を維持したまま殺菌・微粉末化し...

メーカー・取り扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社

カラダの内側から元気になれる 「植物乳酸菌 発酵代謝物」

代謝を活かした機能性素材！植物乳酸菌と発酵代謝産物を含む原料をご紹介

当社では、植物由来の乳酸菌を使用し、果汁を発酵（乳成分不使用）した 『植物乳酸菌発酵代謝物』を取り扱っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。...【ラインアップ】 ■LP28 　・ロンガンから単離された乳酸菌 ■G-15 　・ニンジンの葉から単離された乳酸菌 　・GABA高産生能を有する本菌により発酵したオレンジ果汁を粉末化 ■SN35N 　・梨から単離され...

メーカー・取り扱い企業： DM三井製糖株式会社

『栄養補助食品・健康食品のOEMサービス』のご案内

自然素材を生かした健康食品・サプリメントの企画・開発・提案

当社では、本物志向のヒット商品の企画のご提案から開発、販売サポート まで一貫した管理体制でお客様のニーズに全力で対応する 『栄養補助食品・健康食品のOEMサービス』をご提供しております。 形状や色、容器のデザインといった製品本体はもちろん、ネーミングから パッケージデザイン、価格設定までトータルプロデュースいたします。 その他にも、商品の有効性をPRする書籍の出版や 著名な専門...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフアイコーポレイション 本社

受託加工サービス『粉体の顆粒化』

粉体を顆粒にすることで機能性を向上！粉立ち防止・溶解性UPに貢献します

各種食品の試作設備や評価装置を完備した独自工場で、提案性のある高品質な 製品開発を行う当社は、『粉体の顆粒化』の受託加工サービスを承っています。 取り扱い素材は、増粘多糖類、調味料等。粉体を顆粒にすることで機能性を 向上し、粉立ち防止や溶解性UPに貢献します。 食品添加物開発技術で様々なお客様のご要望にお応えいたします。 コンサルティングから製品化まで一貫してサポート可能。 ぜ...

メーカー・取り扱い企業： オルガノフードテック株式会社

【食品素材】オリゴ糖酸のご紹介

マルトビオン酸カルシウムを主成分とした機能性素材の特徴を表・グラフ・画…

『オリゴ糖酸』は、水飴に酵素を反応させて造られる酸性の糖質で食品素材 として広く利用できます。 当資料では、ミネラル吸収促進について表やグラフ、画像を用いて詳しく掲載。 腸内でミネラルの可溶化状態を保つことで吸収率を高めたり、骨を壊す 破骨細胞の分化を抑制します。 【掲載内容】 ■ミネラル吸収促進 ■破骨細胞活性低下(骨の成分の維持に役立つ機能) ■骨密度維持に役立つ機能 ...

メーカー・取り扱い企業： サンエイ糖化株式会社

解説資料『お米の澱粉～超入門編～』※無料プレゼント中

「うるち米澱粉」と「もち米澱粉」の製品特性などをわかりやすく解説した資…

各種澱粉をはじめとした、機能性食品素材の製造販売を行っている当社より、 解説資料『お米の澱粉～超入門編～』をプレゼント！ お米澱粉毎の特性や利用例などを表を用いて詳しく解説した、 どなたでも見やすい資料となっております。 【掲載内容】 ・お米の澱粉とは ・お米の澱粉「製品と特性」 ・お米の澱粉「利用例」 他に『お米の澱粉～応用編～』も別ページにて掲載しております。 特...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

【お腹の調子を整える機能】オリゴ糖酸

お腹の調子を整える機能としても利用可能！便通改善効果が期待できます。

『オリゴ糖酸』は、水飴に酵素を反応させて造られる酸性の糖質で食品素材 として広く利用できます。 マルトビオン酸カルシウムを主成分とした機能性素材で便通改善効果が 期待できます。 当資料では、その効果についてグラフを用いて詳しく掲載。 「サワーオリゴC」摂取により便秘の自覚症状改善、排便回数増加を確認できます。 【掲載内容...

メーカー・取り扱い企業： サンエイ糖化株式会社