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    香料表示のいらない食品素材 バイプラスバター・機能性フレーバー

    機能性フレーバーで栄養強化食品・健康食品・無添加製品の美味しさを向上※…

    フレーバー(香料)のラインナップ紹介カタログです。 健康食品、機能性食品なども美味しい部分をさらに豊かに強調します。 コストを抑えて美味しい商品の創出にお役立ちします。 味にブレが少ないのも特徴です。 【掲載内容】 機能性フレーバー ■マスキングフレーバー ■フルーツプリカーサー ■乳味増強フレーバー バイプラスバター ■バイプラスバター A・Bタイプ ※詳しくはカタ...

    メーカー・取り扱い企業: 第一物産株式会社

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    香料表示のいらない食品素材 バイプラスバター

    バターを酵素処理したバターそのものの風味を有した呈味素材。健康食品・機…

    バイプラスバターは新鮮なバターを原料に、弊社独自のバイオ技術の蓄積から生まれた商品です。本品はバターと同じ成分規格を持ちながら、バターの風味をより強めた画期的な呈味素材です。 健康食品、機能性食品なども美味しい部分をさらに豊かに強調します。 コストを抑えて美味しい商品の創出にお役立ちします。 【特 長】 ■バター表示にて使用可能 ■香料とは違いバター本来の味を表現 ■少量添加でバタ...

    メーカー・取り扱い企業: 第一物産株式会社

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