素材『ハイブリッドクラチャイダム』

赤葉種と緑葉種の2種類のクラチャイダムを混合した、ハイブリッド型のクラ…

『ハイブリッドクラチャイダム』　(商標登録6714261号） 「クラチャイダム粉末」は、タイ・ラオスにて古くから保健食品として親しまれている生姜科の植物で、長寿、精力増強、神経系を刺激する、血圧のバランスをとる、血液の循環を良くする、腹痛を抑えるなどの働きがあると言われています。日本では、ブラックジンジャー（黒ショウガ）、黒ウコンとも呼ばれ、機能性食品素材として、注目されています。 また、当社で...

メーカー・取り扱い企業： サントレック株式会社

黒酢もろみ末

福山町産（鹿児島県霧島市）の黒酢もろみの殺菌粉末

黒酢もろみ末は、黒酢の本場鹿児島県福山町で長い年月と手間隙をかけて大切に造られた玄米黒酢粕を乾燥・滅菌した粉末です。酢酸などの有機酸をはじめ、各種のアミノ酸を豊富に含む福山町の玄米黒酢は世界でも類を見ない優れた食品です。その優れた玄米黒酢の粕を原料にした黒酢もろみ末も、各種のアミノ酸、食物繊維などを豊富に含んでいます。...黒酢もろみは、黒酢が作られる甕の底に沈殿した黒酢粕（固形分）です。以前は廃...

メーカー・取り扱い企業： サントレック株式会社