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耐熱・耐酸・耐塩性!優れた安定性で、様々な処方で安定した機能を発揮!
『タマリンドガム』は、インド・東南アジアに生育する巨大常緑樹である タマリンドガムの種子を分離・精製した多糖類です。 タマリンドガムは耐熱性に優れており、加熱による乳化・殺菌工程などでも粘度は低下しません。 また耐酸性・耐塩性にも優れておりますので、様々な処方で安定した機能を発揮します。 化粧品又は医薬部外品用にはタマリンドガムを高純度に精製した、水に溶解でき、透明...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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タマリンドシードガム水溶液は剪断力(シェア・攪拌力)の強弱に関わらず、…
『タマリンドガム』は、インド・東南アジアに生育する巨大常緑樹である タマリンドガムの種子を分離・精製した多糖類です。タマリンドガムは耐熱性に優れており、加熱による乳化・殺菌工程などでも 粘度は低下しません。また耐酸性・耐塩性にも優れておりますので、様々な処方で安定した機能を 発揮します。 タマリンドシードガム水溶液は剪断力(シェア・攪拌力)の強弱に関わらず、ほ...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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