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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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PR三極薬局方に準拠した製品を国内自社工場より、新鮮な生培地をお届けします…
~5つのこだわり~ ・安心してご使用頂くために Made in Japanにこだわりました! ・ロック式シャーレで二次汚染を防ぐことにこだわりました! ・長期間の常温での保存を可能にし、利便性にこだわりました! ・偽陰性リスクを低減させ、確実な捕集にこだわりました! ・作業効率を向上させるため、使い易さにもこだわりました! ...1. 安心してご使用頂くために Made in Japa...
メーカー・取り扱い企業: 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品
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殺菌・加工調理・保蔵等加熱による食品の変性を防止!
自動高圧試験カプセル S8K-6-20-15Aは、静水圧応用の食品加工試験機で、殺菌・加工調理・保蔵等加熱による食品の変性を防止出来ます。 大学研究室に、最高圧力 980.7MPaの高圧試験カプセル納入実績があります。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードして...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社山本水圧工業所 本社・工場
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食品の高圧利用には、試験機から食品処理生産機まで一貫してお手伝いします…
小型高圧試験カプセル ○自動高圧試験カプセル ○S型 超高圧試験カプセル →企業研究向けに製作 →食品専用、超高圧試験カプセルとして、新製品開発の研究と実験に使用 →高圧利用で物性の変換や殺菌が行えます →熱をかけずにたんぱく質の変化が自在に行え、卵や畜肉、魚肉、大豆タンパクなど生の風味を保ったまま簡単にゲル化 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社山本水圧工業所 本社・工場
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環境にやさしい水を使用。超高圧を利用し、燃料電池の容器耐圧試験や各種サ…
での超高圧発生装置の製作が可能です。 また、超高圧にも関わらず、±0.05MPa以内の高精度な制御が可能です。 サーボポンプの使用により高精度&省エネを実現しました。 食品分野での物性の変換、殺菌の研究実験にも適しています。 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社山本水圧工業所 本社・工場
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