タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

デンジア&強アルカリ水生成装置『Mizumo(ミズモ)シリーズ』

塩酸などの薬品は不要！殺菌水のみ・洗浄水のみを個別に生成できる！

『Mizumo(ミズモ)シリーズ』は、薬品を使用せずに殺菌水のみ、 洗浄水のみを個別に生成できるデンジア&強アルカリ水生成装置です。 デンジアは当社の独自技術により、純粋と高純度ピュア塩のみで 生成される薬品を一切使用しない電解次亜塩素酸水の名称...

メーカー・取り扱い企業： アクアフレックス株式会社