【納豆製造向け】回転蒸煮釜

PRオールステンレスで衛生面も安心。大豆の蒸煮、脱脂大豆などの除菌等にご使…

『回転蒸煮釜』は、釜の部分を回転させながら加熱することで、原料を均一に蒸煮することができる装置です。 当社では、これまで納豆業界向けに蒸煮釜の制作を行っており、大豆の蒸煮や脱脂大豆などの除菌にご活用いただいております。 オールステンレスで衛生面も安心してご使用いただけて、サイズも幅広く各種取り揃えております。 【特長】 ■オプションにより360度回転式蒸煮を製作可能 ■記録計を付属することで温...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

紫外線照射装置『HSシリーズ』

HACCP対策として各工程の品質管理に適した紫外線照射装置！

『HSシリーズ』は、DNAを破壊して不活性化させるため様々な菌種・ウイルスに 効果を発揮する紫外線照射装置です。 熱や薬品による殺菌のように対象物を変質させません。 また、所要時間はほんの数秒なので、工程の簡素化や時間短縮、 経費削減などのメリットが得られます。 【特長】 ■様々な菌種に対応 ■対象物を変質させない ■所要時間が短い ■高い安全性 ■管理が容易 ...

メーカー・取り扱い企業： サンエナジー株式会社

紫外線照射装置『MSシリーズ』

DNAを破壊して不活性化させるため様々な菌種・ウイルスに効果を発揮しま…

『MSシリーズ』は、熱や薬品による殺菌のように水質を変質させることなく 菌やウィルスに対して素早く効果を発揮する紫外線照射装置です。 所要時間はほんの数秒で、設備工程の簡素化や処理時間短縮、経費削減を実現。 また、危険な薬品の補充や貯蔵の必要がなく、紫外線が外部に漏れない 安全設計となっています。 【特長】 ■様々な菌種に対応 ■水質を変質させない（残留性無） ■所要時...

メーカー・取り扱い企業： サンエナジー株式会社