耐摩耗性、切れ味抜群！超硬丸ナイフ（丸刃）およびセラミック刃

PR超硬丸ナイフ、セラミック刃はアルスにお任せください。お客様のご要望の仕…

このようなお悩みを抱えていませんか。 ・市販の丸ナイフでは耐久性がなく、頻繁に替刃が必要 ・市販の丸ナイフでは、特殊素材がカットできない ・特注で刃を作りたいが、量が少なく高額になる ・市販規格の超硬丸ナイフを機械に取り付けたい アルスは、そんなお客様のお悩みを解決します。 金属粉、金属イオン、水分や水蒸気、薬剤を嫌う切断物には セラミック刃のご提案も可能です。 お客様...

メーカー・取り扱い企業： アルスコーポレーション株式会社

【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

バイオフィルムとは

ヌメリの多くは菌が放出する多糖！台所や冷蔵庫、浴室などにいる菌は数百種…

「バイオフィルム」は、基本的に菌がいる環境で適当に栄養分と水分があれば、 常温に限らず低温でも形成されるものでヌメリが特長です。 ヌメリの多くは菌が放出する多糖によるもの。容積の大部分を占めるのが 水を取り込んだ高分子の糖(菌体外多糖：EPS)で、微...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

ハイガスバリアフィルム『コージンコーバリア』

ハイブリッドコート層により優れたガスバリア性を有する食品包装用フィルム

ズ、味噌、ウィンナー、ペットフード、珍味、コーヒー、 菓子類等、さまざまな用途にご使用いただけます。 【特長】 ■優れたガスバリア性 ■耐ピンホール性（特に耐摩耗性）に優れている ■高水分活性の食品にも使用可能 ■特殊なインキ、接着剤を使用する必要がない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 興人フィルム&ケミカルズ株式会社 本社