【粉体殺菌装置ソニックステラ】新たな粉体殺菌方法へ

極超短時間加熱と瞬時減圧を利用した殺菌原理を実用化 Sonic S…

独自の殺菌システムを採用した新しい粉体殺菌装置です。 【殺菌原理について】 加圧水蒸気で粉体表面と付着している菌を加熱、その後加圧加熱した菌と粉体を瞬時に大気圧下に放出。 この時、菌体内の水分は100℃以上となっており、瞬時減圧により瞬時的に気化膨張を起こし菌組織は破壊され殺菌されます。 【特徴】 ■極超短時間加熱と瞬時減圧を組み合わせた殺菌原理 ■菌体中の水分を急激沸騰さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

理化学機器・装置「高圧蒸気滅菌装置」

高温高圧の飽和水蒸気により、個別のレシピに合わせた全自動滅菌を行います…

株式会社プリスでは、信頼の品質・サービスを背景に、ニーズに合わせた高圧蒸気滅菌装置を提供します。 高温高圧の飽和水蒸気により、個別のレシピに合わせた全自動滅菌を行います。 対象物の水分を保持したまま、低温度・短時間での滅菌が可能です。 器具滅菌や培地滅菌、土壌滅菌など、用途に応じた使用が可能です。 各種熱源・サイズに応じたラインナップに加え、目的・用途に応じて幅広いオプション...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プリス

乾燥式紫外線殺菌庫

工場内衛生管理の必需品、紫外線で強力殺菌！衛生面でも優れている

、本体はオールステンレスで出来ているので衛生面でも優れています。 【特長】 ■乾燥機能(50℃以下の温風乾燥)有無の2タイプ、ご用意 ■乾燥機能付きタイプ器具の洗浄後のふき取りきれなかった水分を乾燥機に 　よって十分に乾燥させることによって殺菌効果をより高めることができる ■サイズ、バリエーションも豊富な規格タイプ以外にも収納物の種類や数量、 　設置環境に合わせてオーダーメイドで制...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ 本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

鮮度保持機器『e-WAVE FRESH』

冷蔵庫などに後付けするだけ！うまみ成分の流出、乾燥を防ぎおいしさを保ち…

間の鮮度を保ちます。 菌の発生にも厳しく、エコで電源も不要です。空間スペースに関わらず、 様々な場所に対応可能で、移設もカンタンに行えます。 【特長】 ■食品の劣化、酸化を防ぐ ■水分、油分の分子コントロールをする ■腐敗菌を忌避させ、酸化スピードに大きな変化をもたらす ■食品細胞を活性化 ■食品の乾燥を防ぎ長期の品質保持が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アクアデザイン